لسبب ما ، كان هناك رأي خاطئ مفاده أن البطاطس هي المكون الرئيسي للغداء القاسي. وإلى جانب السعرات الحرارية في تكوينها لا يوجد شيء مفيد. ولكن هذا ليس هو الحال على الاطلاق.
يمكن للبطاطس - وهي منتج فيتامين له خصائص علاجية واستخدام مناسب ، أن تحمي من مجموعة كاملة من الأمراض. تحتوي هذه الخضروات على أكبر كمية من البوتاسيوم بين النباتات الأخرى. وهي البوتاسيوم هي المسؤولة عن الحفاظ على توازن الماء في الجسم. لا تجلب الاستفادة فقط البطاطا نفسها ، بل براعمها ، والتي سوف تخبرنا بالتفصيل.
هيكل
ثم سنناقش عمليات جذر الجذر التي تظهر بعد ستة أشهر من الحصاد.
جميعهم رآهم ، لكن القليل منهم يعرفون ما الذي يتكونون منه.
التركيب الكيميائي
وتتمثل المهمة الرئيسية للبراعم البطاطا في حياة جديدة.. بادئ ذي بدء ، هناك حاجة لإعادة إنتاج النبات الصغير. لذلك ، لديك تكوين غني:
- الأحماض الأمينية
- السكر؛
- المعادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلور والحديد والفوسفور والصوديوم.
- الفيتامينات: A ، C ، E ، PP ، H وتقريبا كل المجموعة B ؛
- قلوي سولانين.
- النشا.
بشكل منفصل ، نود أن نلاحظ أن السولانين هو مادة سامة ضارة لجسم الإنسان بكميات كبيرة (لمزيد من المعلومات حول ماهية سولان في البطاطا ولماذا هي خطيرة للغاية ، يمكنك العثور عليها هنا).
ومع ذلك ، فهي منخفضة في البطاطس ، لذلك فهي آمنة. كمية 200-400 ميكروغرام سولانين تعتبر حرجة. 100 غرام من البطاطا تحتوي على 2-10 ميكروغرام من سولانين خطير.
وهذا هو ، إذا أكل الشخص 1 كجم من البطاطا التي تنبت مع الجلد والبراعم ، فإن التسمم ممكن. Solanine يسبب الإثارة ، ومن ثم الاكتئاب في الجهاز العصبي ، وتحلل خلايا الدم الحمراء. بالنسبة للبشر والحيوانات ، يمكن أن يكون السولانين سامًا. بسبب الانخفاض الكبير في محتوى السولانين في البطاطا الحديثة ، أصبح التسمم نادرًا.
فوائد الجسم
المواد المستمدة من براعم ، تتميز الخصائص المسكنة ، المضادة للالتهابات وأمراض القلب. مادة سولانين يزيل العدوى الفطرية.
تساعد المستحضرات التي يتم إعدادها وفقًا لوصفات الطب التقليدي من براعم البطاطا في مثل هذه الأمراض:
- العدوى الفطرية للجلد: التهاب الجلد والأكزيما والفطريات.
- أمراض الجهاز التنفسي: الذبحة الصدرية ، التهاب الحنجرة ، التهاب البلعوم.
- مع مشاكل في تجويف الفم: تسوس الأسنان وأمراض اللثة والتهاب الفم.
- كعامل التئام الجروح بعد الكدمات والجروح والجروح والحروق.
- إذا كان الجهاز الحركي ضعيف: التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل.
- مرض الكبد.
- أمراض الأورام.
- خلل في النظام البصري.
في الجرعات الكبيرة ، يدمر السولانين خلايا الدم الحمراء ويعمل كاكتئاب على الجهاز العصبي المركزي.
فوائد للمفاصل
يمكن أن يحدث سوء الصحة المرتبط بمشاكل المفاصل في كل من الشباب والناضجين. من المهم زيارة الطبيب الذي يشخص المرض. تساعد خصائص الشفاء من صبغة عمليات البطاطس في التهاب المفاصل ، الذي يسبب التهاب حاد في المفاصل.
براعم البطاطا لها تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات.. عندما يجب أن يفرك الإحساس بالألم تسريب عدة مرات في اليوم. بعد إنشاء تأثير الحرارة لبضع ساعات ، ضمادة المنطقة المؤلمة مع وشاح رقيق أو عادي. بعد 3 أسابيع ستظهر النتيجة. هذه الطريقة شائعة في الطب التقليدي.
لعلاج الرؤية
إذا كنت ترغب في محاولة لعلاج إعتام عدسة العين مع براعم البطاطا ، تحتاج إلى استشارة الطبيب.
إعتام عدسة العين - وهو مرض يسبب ضعف البصر. في الطب ، لا يوجد حتى الآن بيانات دقيقة قد تكون السبب. إذا وجدت مثل هذا المرض يجب أن تتخذ إجراءات على الفور. خلاف ذلك ، فإن العواقب ستكون لا رجعة فيها ، وإعتام عدسة العين مهدد بفقدان الرؤية بشكل كامل.
من المعتقد أن التسريب المبني على براعم البطاطا يمكن أن يتغلب على تقدم المرض أو يبطئ من تقدمه على الأقل. الشيء الرئيسي هو أنك لا تحتاج إلى تقطر في عينيك. الإصرار على الكحول سيحتاج فقط للشرب. من الضروري أن تستخدم في 1 ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبة الرئيسية. مدة دورة واحدة هي 2-3 أشهر. سيكون التأثير ملحوظًا. لكن على الأرجح لن يكون هذا كافياً ، يجب أن تكون هذه الدورات 3-4.
يعد السولانين خطيرًا ، ويميل إلى التراكم في الجسم. لذلك ، عند التعامل مع هذه المادة ، من المهم عدم زيادة الجرعة.
جرح
ليس من الضروري علاج صبغة خفيفة ، بعد كل شيء ، في تكوينه هناك السم ، والتي يمكن أن تسبب ضررا جسيما للجسم. أثناء العلاج ، لا بد من التبديل بين صبغة الكحول والمحلول المائي. إذا كنت تشرب أكثر من اللازم ، فقد تحدث الأعراض التالية: القيء والغثيان وزيادة معدل ضربات القلب والصداع. في هذه الحالة ، من الضروري غسل المعدة واستخدام المواد الماصة.
مثل أي دواء ، صبغة على براعم البطاطا لديه موانع.
لا يمكن استخدام مسامير البطاطس:
- الأطفال الصغار وكبار السن ؛
- النساء أثناء الرضاعة والنساء الحوامل ؛
- الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- في الأمراض التناسلية.
- مع السمنة والتمثيل الغذائي الفقراء.
يجب عدم تناول صبغة براعم البطاطا من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأطفال دون سن 12 عامًا والمرضى الذين يعانون من مرض السكري. أيضا ، لا ينصح صبغة براعم البطاطا للأشخاص الذين يعانون من الأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي.
يجب أن لا تشرب صبغة براعم البطاطا للمرضى الذين يعانون من اختلال التوازن الحمضي القاعدي. هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من أمراض معوية - التهاب الأمعاء والقولون والتهاب الأمعاء في المرحلة الحادة.
كيفية جعل الحقن؟
بادئ ذي بدء ، براعم البطاطا مطلوبة. يمكنك الحصول عليها ، كما ذكرنا من قبل ، إذا وضعت الخضروات في مكان دافئ ومشرق لبضعة أسابيع.
في حد ذاتها ، لن تجلب البراعم أي فائدة ، يجب عليك إعداد ضخ الكحول أو الماء.
على الكحول
كيفية الإصرار على براعم البطاطا على الكحول:
- اغسل براعم ، جافة. إذا كانت طويلة ، ثم قطع النصف.
- صب براعم مع الكحول الطبي بنسب متساوية. وهذا يعني أن براعم 100 غرام تحتاج إلى 100 مل من الكحول.
- للإصرار في مكان بارد مظلم ، حوالي 7-10 أيام.
- سلالة وتخزينها في الثلاجة.
باستخدام الفودكا
- الخطوة الأولى في إعداد المكونات: الكحول 40 ٪ ويطلق النار نظيفة وجافة.
- في وعاء زجاجي يصب براعم ويسكب الفودكا.
- يتم حساب النسب مثل هذا ، بالنسبة إلى براعم 50 جرام - 0.5 لتر من الفودكا.
- ضع الحاوية في مكان مظلم لمدة 2-3 أسابيع ، أصر.
- بعد هذا الوقت ، سلالة.
- استخدام صبغة ، داخلية وخارجية.
يتم ترك الصبغة في مكان مظلم دافئ لمدة 2-3 أسابيع ، ثم تصفيتها وتستخدم للاستخدام عن طريق الفم والخارج. كمادات فعالة جدا مع صبغة الفودكا. للقيام بذلك ، يتم ترطيب الشاش أو القماش القطني النظيف أو المطوي عدة مرات في صبغة غير مخففة ويتم تطبيقها على المنطقة المصابة ، تاركًا لبضع ساعات أو طوال الليل.
من العصير
- براعم الملتوية في طاحونة اللحوم.
- ضغط العصير من خلال القماش القطني.
- مزيج 1 جزء عصير و 2 أجزاء الفودكا.
- يصر لمدة أسبوع.
ماء
التحضير أسهل وأسرع باستخدام الماء.. هذه الطريقة ليست أقل فعالية في الاستخدام.
- خذ براعم جافة وصب الماء.
- يصر في مكان مظلم لمدة يومين.
- عندما يحصل السائل على لون أخضر عميق ، يصبح جاهزًا.
تستعمل الأدوية المحضرة في المنزل على شكل كمادات ، وفرك ، ومستحضرات ، لشطف الفم ، وتستهلك من الداخل.
في علاج التسريب على براعم البطاطا لا يمكن استخدام الأدوية الكيميائية.
لم يبدو غريباً ، لكن حتى المواد السامة يمكن أن تكون مفيدة. كما تأكيد - براعم البطاطا. تمنحنا الطبيعة العديد من الأشياء القيمة ، لكننا لا نستخدمها دائمًا. الشيء الرئيسي للاستماع إلى الجسم ، وليس لإساءة استخدام المواد التي تحتوي على السم. لا تهمل نصيحة الطبيب المعالج..
- أزهار شجيرات البطاطا ؛
- بطاطا حلوة
- البطاطا النيئة
- الدرنات عصير.