تعد مجموعة البطاطس المبكرة الناضجة هذه من صنع مربي الألمان بمثابة اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يزرعون الخضروات في البلدان ذات الظروف المناخية الصعبة.
لديها الكثير من المزايا - لا تخاف من الجفاف وتتحمل بسهولة النقل ، لها ذوق جيد مع مجموعة صغيرة من الدرنات.
في هذه المقالة سوف نخبرك بالتفصيل عن البطاطا فينيتا (فينيتا) ، وهي تشكيلة شائعة للغاية في إقليم آسيا الوسطى.
أصناف وصف البطاطا "فينيتا" وخصائصها
| اسم الصف | فينيتا |
| الخصائص العامة | في وقت مبكر ، مع الذوق السليم ، لا يخاف من النقل ، ومناسبة للنمو في ظروف صعبة |
| فترة الحمل | 65-75 يوما |
| محتوى النشا | 13-15% |
| كتلة الدرنات التجارية | 70-100 غرام |
| عدد الدرنات في الأدغال | 10-12 |
| إنتاجية | ما يصل إلى 400 كجم / هكتار |
| جودة المستهلك | طعم جيد ، لا يغلي لينة ، ومناسبة للسلطات |
| الحفاظ على نوعية | 87% |
| لون البشرة | أصفر |
| لون اللب | أصفر فاتح |
| المناطق النامية المفضلة | يوصى به للمناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية للبطاطس |
| مقاومة المرض | مقاومة قليلا لل آفة متأخرة |
| ميزات النمو | ينصح سقي إضافية ، المفسدين الأسمدة النيتروجينية تضر الذوق والعمر الافتراضي |
| منشئ | EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (ألمانيا) |
تم تربيته هذا الجدول متنوعة في منتصف القرن 20 في ألمانيا ، دخلت في سجل الدولة من أصناف الاتحاد الروسي في عام 2002 في شمال القوقاز والمناطق الوسطى. أراد المنشئون إنشاء بطاطس مع نظام مناعي ممتاز ومقاومة لمعظم الأمراض. و ، من حيث المبدأ ، فعلوا ذلك.
ينتمي فينيتا إلى أصناف من البطاطا فائقة الجودة ، وتستمر فترة الزراعة من 60 إلى 70 يومًا. ومع ذلك ، يمكنك البدء في حصاد البطاطس الجديدة في وقت مبكر يصل إلى 45 يومًا. المحصول جيد ، طوال فترة التجميع بأكملها ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 30 طن / هكتار من البطاطا. إجمالي التسويق في 97 ٪ مثيرة للإعجاب.
الدرنات في فينيتا متوسطة الحجم وشكلها بيضاوي الشكل. تتراوح كتلة درنة تجارية واحدة من 70 إلى 100 غرام ، وعادة ما يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على ما يصل إلى 12-15 بطاطس من هذا القبيل. يمكن أن يختلف لون التقشير من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الداكن مع "شبك" مميز.
يمكنك مقارنة العائد من فينيتا وأنواع أخرى من البطاطس باستخدام الجدول أدناه:
| اسم الصف | العائد (كجم / هكتار) | عدد الدرنات في الأدغال (PC) |
| سيدة كلير | 140-270 | ما يصل الى 15 |
| Labella | 180-350 | حتى 14 |
| لحن | 180-640 | 7-11 |
| مارجريت | 300-400 | 7-12 |
| علاء الدين | 450-500 | 8-12 |
| جرأة | 160-430 | 6-9 |
| Sifra | 180-400 | 9-11 |
| وعاء | 100-200 | 6-11 |
صور
انظر أدناه للحصول على صور: البطاطا متنوعة فينيتا
لا تشكل العيون على الدرنات الكثير ، وهي بحد ذاتها صغيرة الحجم وغير محسوسة تقريبًا. بطاطا من هذا التنوع لها طعم ممتاز ولا تحتوي على أكثر من 13-15 ٪ من النشا. تتميز الدرنات أيضًا بحقيقة أنه ، كقاعدة عامة ، ليس لديها عيوب فيزيائية على السطح.
شجيرات منخفضة التثبيت (يصل ارتفاعها إلى 70 سم) ، مترامية الأطراف. أثناء ازدهار الحافات البيضاء الصغيرة تظهر. الأوراق ، أيضًا ، لا تختلف في الحجم الكبير ، ولها لون أخضر فاتح وموجة مميزة عند الحواف.
ملامح
تتميز بطاطا فينيتا بخصائص الذوق الممتازة ، ولا يميل لحمها إلى الغليان أو التغميق أثناء المعالجة الحرارية. يُمكن استخدامه لطهي أي أطباق محلية الصنع ، ولكنه مناسب تمامًا للقلي وصنع البطاطس المقلية.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الدرنات من هذا الصنف بجودة حفظ ممتازة ، حتى يتمكنوا من الاستلقاء دون مشاكل لعدة أشهر في قبوكم. حول كيفية تخزين البطاطس في فصل الشتاء ، ما هو المكان الذي تختاره والوقت الذي توجد به في مقالات منفصلة على موقعنا.
المصنع يتحمل الجفاف بشكل جيد وبسبب هذا لفترة طويلة دون الري. ستكون هذه الميزة مفيدة بشكل خاص لأولئك البستانيين الذين يعيشون في المناطق الجنوبية وغير قادرين على السفر في كثير من الأحيان إلى مواقعهم. بالمناسبة ، بسبب مقاومة الجفاف فينيتا تحظى بشعبية خاصة في وسط وجنوب آسيا.
ميزة إيجابية أخرى هي التراجع المطلق للتربة. هذه الخاصية توسع إلى حد كبير كل من نطاق زراعة وطرق. ربما ستكون معلومات مفيدة حول التقنية الهولندية لزراعة البطاطس ، وكذلك كيفية القيام بذلك في براميل أو أكياس.
للحصول على أفضل جودة للمحصول الخاص بك ، يجب عليك اختيار الدرنات مسبقًا قبل الزراعة - يجب ألا يقل وزن تلك التي لا يزيد وزنها عن 35 غرامًا عن 85 غرامًا.
من الأفضل عمل الأسرة على تل مكرس ، ويجب أن يكون عمق الثقوب حوالي 10 سم ، مباشرة قبل الزراعة ، لن يكون في غير مكانه معالجة الدرنات بمحفزات نمو ، مثل "الجذر" أو "Heteroauxin" ، يمكنك استخدام مبيدات الفطريات.
هام! ميزة واحدة فقط من التربة يمكن أن تؤثر سلبا على نمو البطاطس من هذا الصنف. مع وجود نسبة عالية من النيتروجين في التربة فإن نمو النبات يكون أبطأ بكثير مما يؤجل تاريخ الحصاد.
في المستقبل ، سوف يتطلب المصنع إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتلال. تؤثر هذه الخطوات بشكل مباشر على العائد الجيد لمحاصيلك. من الأفضل القيام بعملية الشفاء الأولى بعد ستة أسابيع من النزول ، مما سيحسن بشكل كبير من تكوين الدرنات. خلع الملابس العلوي ليس شرطا للنمو الجيد لهذا التنوع البطاطا. ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال ترغب في تنفيذها ، فمن الأفضل القيام بذلك مباشرة بعد الري أو المطر ، حتى لا تحترق جذر النبات.
حول كيفية وتخصيب البطاطس ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة ، اقرأ المواد الخاصة بموقعنا.
الهندسة الزراعية لهذا التنوع هي المعيار ، لا تنسى عن المهاد ، والتي يمكن أن تكون مفيدة.
في الجدول أدناه ، يمكنك العثور على الخصائص الرئيسية لأنواع أخرى من البطاطا:
| اسم الصف | محتوى النشا | الحفاظ على نوعية |
| عصبة | 12-16% | 93% |
| ميلينا | 11-14% | 95% |
| إيلموند أوف كينت | 12-14% | 97% |
| شيري | 11-15% | 91% |
| بريانسك حساسية | 16-18% | 94% |
| ارييل | 13-16% | 94% |
| Borovichok | 13-17% | 94% |
| توسكانا | 12-14% | 93% |
الأمراض والآفات
كما ذكر أعلاه ، فينيتا لديه مقاومة فطرية لجميع أنواع الأمراض والآفات تقريبا. يمكنك أن تنسى مصائب مثل: الفيروسات A و Y ، ورقة الضفيرة ، السرطان ، الساق السوداء ، الجرب ، البقعة البنية ، الخيطية ، التكاثر المغزلي و fusarium وغيرها.
المرض الوحيد الذي يمكن أن يشكل خطورة على هذا التنوع هو الآفة المتأخرة. ومع ذلك ، إذا كنت تمتثل للمتطلبات الأساسية للعناية بالبطاطس (إزالة الأعشاب الضارة والتلال) ، فلا يمكن أن تخاف من هذا المرض. إذا كنت لا تزال ترغب في تشغيلها بشكل آمن ، فيمكنك إجراء الرش الوقائي بمواد "Acrobat" أو "Ridomil Gold". لا تهمل استخدام مبيدات الأعشاب مع المبيدات الحشرية. اقرأ عن ضررهم وفوائدهم في مواد موقعنا.
نلفت انتباهكم أيضًا إلى سلسلة من المقالات حول الكفاح ضد خنفساء كولورادو للبطاطس في حديقتك.قراءة كل شيء عن العلاجات الشعبية الشهيرة والمواد الكيميائية.
البطاطا فينيتا هي واحدة من تلك الأصناف التي يمكنك زرعها ولا تقلق بشأنها بأقل جهد ممكن. هذه بلا شك واحدة من أصناف البطاطا الممتازة ، والتي تحظى بشعبية خاصة في المناطق الجنوبية بسبب انخفاض استهلاكها للرطوبة. ومع ذلك ، سيكون هدية حقيقية للموقع في أي مناطق أخرى. ينصح بشدة فينيتا لأولئك البستانيين الذين ليس لديهم خبرة غنية في زراعة البطاطا.
نقترح عليك أيضًا أن تتعرف على الأنواع الأخرى التي لها مجموعة متنوعة من المصطلحات الناضجة:
| في وقت مبكر جدا | النضج المبكر | متوسطة في وقت مبكر |
| مزارع | Bellarosa | مبتكر |
| منيرفا | تيمو | العاشق |
| Kirandiya | ربيع | امرأة أمريكية |
| Karatop | العروسة | تاج |
| Juval | إمبالا | بيان رسمي |
| نيزك | Zorachka | إليزابيث |
| جوكوفسكي في وقت مبكر | كوليت | النسر الواقع | ريفييرا | Kamensky | تيراس |
