بشكل عام ، يسمى أي طبق صغير من lavash الأرمينية brtuchem ، إذا كنا نتحدث عن لفات مدمجة يتم تقديمها على الطاولة كوجبة خفيفة.
طهي وجبة خفيفة أكثر من سهل ، ويمكن أن يكون الطعم مذهلاً..
في الوقت نفسه ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الحشوات.
في هذه الوصفة نستخدم جبنة الديك الرومي والقشدة. الخيار الكلاسيكي والأمثل لنزهة الأطفال.
المكونات
- زوج من خبز البيتا الرقيق ؛
- القليل من خس الجليد
- بعض اللبن
- عبوة جبنة كريمية
- الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
- صدر ديك رومي مسلوق.
وصفة
- تُقطع تركيا ناعماً مع اللبن ، الملح والفلفل.
- يخبز خبز البيتا بالجبن الكريمي وينتشر هناك خس ايس برغ المقطّع إلى قطع رقيقة.
- يتم وضع بيتا ثانية في الأعلى ويتم وضع الحشوة على هذه البيتا ، ثم يتم لفها.
- بعد ذلك ، يترك في البرد لبضع ساعات في البلاستيك الغذائي.
- يبقى فقط لقطع القطع الصغيرة وتقديمها إلى الطاولة.
يمكن استكمال هذا الطبق بالعديد من الخضر في صلصة اللحم أو الجبن الكريمي.
