1 أكتوبر ، وفقا للتقويم الوطني ، هو يوم أرينا ثورنبيرد. من هذا الوقت يبدأ جمع وحصاد الوركين لفصل الشتاء.
بالطبع ، في كل منطقة جغرافية ، لا يتزامن موسم المجموعات دائمًا مع تواريخ التقويم.
ما هو يستحق dogrose؟
لب ثمرة هذا النبات هو الجزء الأكثر قيمة. أنه يحتوي على البكتين ، العفص والأصباغ والأحماض العضوية ، والكلي والعناصر الدقيقة (الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والسيليكون والنحاس). الوركين الوردية غنية بشكل خاص بفيتامينات المجموعة E ، B ، K ، P.
عندما لجمع؟
جمع الوردة البرية خلال النضوج الكامل ، عندما تصبح ثمار اللون الأحمر البرتقالي مشرق. كان في هذا الوقت فيه أكبر قدر من جميع المواد العلاجية والفيتامينات.
يوصى بالجمع مع بقايا الجذع والكأس (بعد التجفيف ، يتم فصلهما بسهولة).
قراءة الموصى بها: بلاك بيري ، والغرس والرعاية.
الرعاية المناسبة لعنب الثعلب //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
اقرأ هنا كل شيء عن زراعة التوت.
قراءة الموصى بها: بلاك بيري ، والغرس والرعاية.كيف تجف dogrose؟
التجفيف ضروري على الفور بعد قطف الثمرة. سلامة الفيتامينات تعتمد على مدة التجفيف. لذلك ، لا يتم عادة تجفيف الورد البري لأكثر من 5-6 ساعات في الأفران أو الأفران. 
ضبط درجة الحرارة في نفس الوقت 80-90 درجة. إذا كنت قد قمت بتجميد الأشجار ، فيجب أن تكون درجة الحرارة 70-80 درجة لبداية ، ثم يجب خفضها وتجفيفها.
أثناء التجفيف ، من الضروري خلط التوت باستمرار ، والتأكد من عدم حرقها.
يمكن أن تحتوي المساعدة الكبيرة على مجفف كهربائي حديث للفواكه والخضروات ، مما يتيح لك توفير جميع العناصر والفيتامينات المفيدة تقريبًا.
إذا تم تجفيف الثمار بشكل صحيح ، فسوف يكون لونها أحمر بني مع سطح متجعد.
كيف تجف إذا لم يكن هناك فرن؟
يحدث أنه في بعض الأحيان لا توجد معدات ضرورية لتجفيف الفواكه بسرعة ، خاصة إذا كنت بعيدًا عن المنزل. دوجروز الجاف ممكن دون حرارة.
انشر الثمرة على الطاولة بطبقة رقيقة ، وتأكد من أن أشعة الشمس المباشرة لا تسقط. إذا كنت في البلد أو في منزل خاص - ضع في العلية أو على الموقد. بالطبع ، هذه الطريقة لها بعض العيوب - تجف لفترة طويلة ، يمكن أن تتعفن التوت.
نحن نفعل مسارات الحديقة بأيدينا في المنزل الريفي للجمال والراحة.
الكمثرى والنمو والرعاية //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html في حديقتك.
نحن نفعل مسارات الحديقة بأيدينا في المنزل الريفي للجمال والراحة.كيف تخزن؟
بعد التجفيف ، قم بإزالة ما تبقى من الأشقاء والكؤوس. صب الفاكهة في صندوق من الورق المقوى ، صندوق خشبي. 
يمكنك استخدام أكياس من أي نسيج أو ورقة. يترك لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة حتى خارج الرطوبة. ثم نقل إلى التخزين الدائم في علب الزجاج أو القصدير.
من الأفضل ربط عنق الأطباق بالشاش بدلاً من إغلاق الأغطية. هذا هو التأكد من أن دوران الهواء والفواكه ليست متعفن مع مرور الوقت.
تخزينها في منطقة جافة جيدة التهوية. إذا تمت ملاحظة جميع القواعد أثناء التجفيف ، فمن الممكن تخزين الفواكه الجافة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
كيفية الشراب الورد
عندما تختمر الوركين يجب أن تتبع قواعد بسيطة. لا حاجة للإصرار على أن الكلب ارتفع لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، طوال الليل. في الوقت نفسه يتم تدمير الفيتامينات. يكفي غلي الفاكهة لمدة 15 دقيقة. تأكد من تمرير ديكوتيون من خلال القماش القطني أو مصفاة صغيرة لمنع دخول الشعر.
ثمر الورد أثناء الحمل
لتقوية الجهاز المناعي للمرأة الحامل ، يكفي شرب لتر واحد من مرق الورد يوميا. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري أن نتذكر أنه من الممكن زيادة حمل الكلى ، والتي تعمل بالفعل خلال فترة الحمل في وضع مرتفع. تأكد من استشارة الطبيب.
إذا كانت براعمك تعمل بشكل جيد ودون أن تفشل ، فاستمتع بفنجان من شاي الورد الساخن العطر!
تشكيل الكرمة يمكنك الحصول على الشجرة الحية كبيرة.
تشذيب العنب في يوليو / تموز http://rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
تشكيل الكرمة يمكنك الحصول على الشجرة الحية كبيرة.وصفات أخرى
دوجروز كيسل. قطّعي الثمار (100 جم) ، صبّيها لترين من الماء ، ثم أغليها لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ، سلالة.
يُضاف السكر وحمض الستريك أو قطع الليمون ، ويُضاف النشا المخفف بالماء ويُغلى.
ثمر الورد لكمة مع النبيذ الاحمر. 50 غرام من الفاكهة صب 700 غرام من الماء.
اتركه لعدة ساعات. ثم تغلي ، سلالة. أضف نصف لتر من النبيذ الأحمر الجاف و 100 غرام من السكر. الحرارة ، ولكن لا تغلي. أضف عصير البرتقال. إرسال الساخنة.
