تعتبر مجففات الملابس المنزلية الحديثة وسيلة رائعة لتوفير الوقت وصنع منتجات صحية لجميع أفراد الأسرة. مجفف فريد من نوعه Ezidri Snackmaker FD500 هو خيار رائع.سوف يفاجئك بقدراته. هذا هو الرافعة المثالية لجميع المهن ، ومكيفة لمختلف خيارات التجفيف.
ما يمكن أن يجفف
في مجفف Izidri 500 ، يمكنك تجفيف مجموعة واسعة من المنتجات (بدءًا من الأعشاب وتنتهي باللحوم) ، ويمكنك حصاد الأطعمة المفضلة دون تجميد ، وإضافة مواد حافظة مختلفة ، والحفاظ على معايير طعمها الطبيعي ، فضلاً عن اللون والنكهة:
- الفواكه المجففة اللذيذة للكومبوت والخبز وحبوب الإفطار والحبوب والحلويات ؛
- حلوى غريبة - الخطمي.
- مجموعة متنوعة من الحلويات (على سبيل المثال ، أشرطة الجوز والفواكه) والوجبات الخفيفة الجافة (على سبيل المثال ، متشنج) ؛
- الحبوب والفواكه والخضروات ورقائق البطاطس.
- التوابل وغيرها من التوابل.
- الأعشاب الطبية.
خصائص مجفف
يتميز مجفف ezidri snackmaker fd500 متعدد الاستخدامات بالمواصفات التالية:
- الأبعاد: 340 × 268 مم.
- مجموعة أساسية: 5 صواني ، 1 شبكة ، 1 منصة نقالة.
- الحد الأقصى لعدد الصواني تكويم: 15.
- قوة جواز السفر: 500 واط.
- عدد مستويات الحرارة: 3.
مجموعة أساسية
مجموعة كاملة أساسية من جهاز التجفيف "صانع وجبة خفيفة" يتكون من العناصر التالية:
- الصواني (5 قطع) ؛
- ورقة شبكة ؛
- ورقة الخطمي (ورقة solit).
بفضل إمكانية زيادة عدد الصواني لتجفيف الفواكه والخضروات والأعشاب ، يمكنك بسهولة شراء منصات نقالة إضافية وملحقات أخرى.في مجفف Ezidri Snackmaker FD500 ، يمكنك محاولة تجفيف الخوخ والتفاح والكمثرى.
مزايا
من بين مزايا المجفف للخضروات والفواكه يجب أن يسمى إيزيدري ما يلي:
- تنوع المنتجات المعدة للتجفيف المتزامن (من الأعشاب والزهور إلى الأسماك واللحوم) ؛
- تجفيف موحد على جميع المستويات المستخدمة دون الحاجة إلى إعادة ترتيب الصواني في الأماكن ؛
- وجود ثلاثة أنظمة درجة الحرارة ، ومستوى التحكم في التدفئة باستخدام المعالج الدقيق ؛
- إمكانية تمديد الصواني لتجفيف إضافي (ما يصل إلى 10 صواني لتجفيف المعجنات والوجبات الخفيفة ؛ ما يصل إلى 12 صينية للفواكه والخضروات واللحوم ، ما يصل إلى 15 صينية للأزهار والأعشاب) ؛
- القوة المثلى ، الاستمرارية والموثوقية العالية في العمل ؛
- استخدام مريح ومريح.
- السلامة في العملية (الإغلاق التلقائي للمجفف عند ارتفاع الطاقة ، وكذلك ارتفاع درجة الحرارة المحتمل) ؛
- سهولة الإصلاح في حالة الكسر ، واستبدال العناصر الضرورية بسرعة.
من المهم! بفضل نظام خاص لتوزيع الهواء الدافئ داخل المجفف ، يمكن تجفيف أي منتجات في وقت واحد. مع عملية تسخين موحدة ، يتم تفجير الهواء بنفس القوة أفقياً على طول كل صينية من المحيط إلى المركز ، بينما لا تختلط روائح المنتجات المختلفة مع بعضها البعض.إذا كنت تفكر في مسألة شراء هذا الجهاز ، يمكنك عرض المزيد من المعلومات المفصلة على الموقع الرسمي للشركة ، حيث يتم تقديم مجففات Izidri.
إدارة
يتم التحكم في مجفف هذه العلامة التجارية من خلال طريقة اللمس عن طريق تغيير أنظمة درجة الحرارة. يوفر الجهاز بتكوينه ثلاثة أوضاع لدرجة حرارة ثابتة:
- منخفض (منخفض) - 35 درجة مئوية - مناسبة لتجفيف الأعشاب والزهور والمساحات الخضراء والنباتات الطبية ؛
- متوسطة (متوسطة) - 50-55 درجة مئوية - تستخدم لتجفيف بعض الخضروات والفواكه والتوت والمعاجين ؛
- عالية (عالية) - 60 درجة مئوية - تستخدم للتجفيف السريع ، ولكن الصعب ، والتي تتطلب درجة حرارة عالية (اللحوم والأسماك والفطر).
من المهم! تجف المنتجات بشكل أسرع إذا تم وضعها تقشر. يتم تشغيل نصفين من الفواكه المستديرة (الخوخ والمشمش) من الداخل إلى الخارج عن طريق الضغط على الجزء المحدب.عندما تقوم بتشغيل المجفف لأول مرة ، يجب عليك التأكد من أن المروحة تعمل ، وكذلك اتبع هذه التوصيات العامة والأعمال التالية:
- لا يتم وضع المجفف على سطح ناعم ، ولكن على سطح صلب (دائمًا نظيفًا وبملمس ناعم) ، بعيدًا عن الأجسام الساخنة ؛
- تجنب إسقاط سلك الطاقة من الجدول ، وكذلك أي اتصال بأشياء دافئة أو ساخنة ؛
- حتى عند التجفيف باستخدام منصة نقالة واحدة فقط ، يجب أن يعمل المجفف مع جميع المنصات معًا ؛
- يوضع خليط المعاجين في صينية منفصلة عن المجفف لمنع السائل من الدخول إلى الداخل ؛
- المجفف المرفق لا يتحرك.
استغلال
لذلك ، لقد قمت بإعداد جميع المنتجات اللازمة للتجفيف الضروري ، والآن تواجهك مسألة كيفية استخدام مجفف ezidri snackmaker fd500 بشكل صحيح.
قبل بدء العمل ، يوصى بشدة أن تدرس بعناية تعليمات استخدام المجفف لتجنب الأعطال أو العواقب غير السارة أو التوقعات غير المبررة في الطهي.
هل تعرف؟ يقول العلماء أن تناول كمية صغيرة من التفاح المجفف لمدة 6 أشهر يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ويساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.فيما يلي القواعد الأساسية لتشغيل الجهاز.:
- قم بإزالة الصواني بين القاعدة والغطاء.
- قم بتوصيل المجفف بالشبكة (إذا لم يكن هناك صوت مميز للمروحة - الجهاز لا يعمل ، يجب إيقاف تشغيله).
- المس طريقة لتحديد درجة الحرارة المطلوبة لتجفيف منتجات محددة.
- ضع قطع الطعام على الدرج ، وتجنب لمسها (لتجفيف الأعشاب ، والزهور ، والمنتجات الصغيرة ، فإن صينية الشبكة مناسبة ، ولإعداد الخطمي - صينية متواصلة مزيتة برفق بالزيت النباتي).
- لا تغلق المجفف أثناء عملية التجفيف.
وصفات مجفف
أدناه ، سننظر في بعض الوصفات الخاصة بالمجففات التي ستساعدك بشكل جيد ولذيذ لتحضير الفواكه المجففة والخضروات المجففة واللحوم.
الفواكه المجففة:
المشمش المجفف أو المشمش المجفف. سيتطلب ذلك مشمشًا ناضجًا تمامًا ، ويجب عليك أولاً غسله جيدًا وتقطيعه إلى نصفين وإزالة الحجر. يتم تجفيف لب المشمش عن طريق تحويله من الداخل إلى الخارج عند أعلى درجة حرارة (60 درجة مئوية) لمدة 32-48 ساعة. 
هل تعرف؟ المشمش المجفف هو دواء جيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. بسبب حقيقة أنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة ، يتم التخلص من الكوليسترول والسموم من الجسم بسرعة أكبر.التين المجفف يتم حصاده عن طريق تجفيف الثمرة بالكامل أو في نصفين عند مستوى درجة حرارة عالية (60 درجة مئوية) لمدة 24-30 ساعة.
الموز المجفف (رقائق الموز). للقيام بذلك ، سوف تحتاج الموز ، شرائح. في عملية الجفاف (50-60 درجة مئوية ، 24-26 ساعة) ، سوف يتحولون إلى اللون البني ، لكنهم سوف يسمحون لهم بالاستمتاع بطعمهم الرائع وغير العادي لفترة طويلة. 
من أجل التحضير الطماطم المجففة، تحتاج إلى أن تأخذ الطماطم من نفس الحجم. بعد إزالة القشرة ، يجب تبيض الخضار لمدة 20-30 ثانية ، ثم وضعها في ماء جليدي.بعد ذلك ، قم بإزالة أطراف الطماطم ، مقطعة إلى قطع من نفس الحجم وجففها في درجة حرارة عالية (60 درجة مئوية) لمدة 46-60 ساعة. 
هل تعرف؟ الطماطم المجففة تحتوي على أقوى مضادات الأكسدة مع خصائص مضادة للأورام واضحة - الليكوبين.لصنع رعشة (وجبة خفيفة مشهورة لحم البقر المجفف) تحتاج إلى المكونات التالية:
- لحم البقر (1 كجم) ؛
- صلصة الصويا (8 ملاعق كبيرة) ؛
- صلصة رسيستيرشاير (8 ملاعق كبيرة) ؛
- صلصة الطماطم (2 ملاعق كبيرة) ؛
- فلفل (1 ملعقة صغيرة) ؛
- توابل الكاري (ملعقتان) ؛
- مسحوق الثوم (1 ملعقة صغيرة) ؛
- ملح (1 ملعقة صغيرة).
من المهم! من الأفضل الحفاظ على التجفيف في حاويات محكمة الغلق في مكان جاف ومظلم (في حالة منتجات اللحوم - في الثلاجة). قبل تعبئة المنتجات للتخزين ، يجب تبريدها.تعليمات الطبخ:
- إزالة الدهون الزائدة من اللحوم ، مقطعة إلى قطع (شرائح) من نفس الحجم (سمك - حوالي 5 مم) ؛
- نضع اللحم في ماء مالح ، نغطي الوعاء بغطاء ونضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات ؛
- إزالة الرطوبة الزائدة ووضع قطع من لحم البقر على الصواني.
- قم بتجفيف اللحم عند درجة حرارة عالية (60 درجة مئوية) لمدة 4 ساعات على كل جانب.
تعتبر وجبة خفيفة متشنجة مطبوخة إذا كانت تنحني ، لكنها لا تنكسر.وبالتالي ، بعد النظر في جميع إمكانيات مجفف Izidri ، يمكننا أن نستنتج أن هذا هو معدات المطبخ مفيدة للغاية لربات البيوت الحديثة ، والتي تتيح لهم جعل قائمة الأسرة متنوعة وغير عادية.
