لغز بقع البطاطا - وصف وخصائص البطاطا "الأمير الأسود"

الأمير الأسود هو ممثل مشرق لأنواع الفاكهة الداكنة من البطاطا. يتم الاحتفاظ درنات أنيقة متوسطة الحجم بشكل جيد وطعم طويل ونكهة حساسة.

الصنف ليس مثمرًا جدًا ، ولكنه متواضع ومقاوم للعديد من الأمراض. الجذور الجميلة مناسبة للبيع ، لكن معظم البستانيين يزرعونها للاستخدام الشخصي.

ستجد في هذه المقالة وصفًا تفصيليًا للتنوع ، وخصائصه وخصائصه في الزراعة ، والتعرف على الأمراض والآفات المحتملة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخضروات.

الأصل

أصل مجموعة الأمير الأسود غير معروف. هناك العديد من الفرضيات ، وفقًا لأحد هذه الفرضيات - وهذا هو الاسم الشائع لمجموعة متنوعة مظلمة من الخيارات الهولندية أو الإسرائيلية.

يعتقد خبراء آخرون أن الاسم يجمع بين عدة أنواع مماثلة. في سجل الدولة للاتحاد الروسي لا يظهر ، ولكنه منتشر على نطاق واسع بين مشجعي الحدائق من مختلف البلدان.

لا تزرع البطاطا في المجالات الصناعية ، في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في مزارع الهواة أو في المزارع الصغيرة. عادة ، يزرع الأمير الأسود كإضافة غريبة لأنواع البطاطس الأخرى الأكثر دراية.

بطاطس الأمير الأسود: وصف متنوع

The Black Prince هو طاولة متوسطة في وقت مبكر ، تتميز بطعمها ذي الدرنات العالية. البطاطا مقاومة للحرارة والجفاف ، تفضل التربة الرملية الخفيفة ، تستجيب للغاية للأسمدة.

الإنتاجية منخفضة نسبيا ، مع يمكن جمع هكتار واحد يصل إلى 100 قنطار من الدرنات المختارة. الحصاد المخزن جيدًا ، لا تتضرر الجذور عند الحفر ولا تتطلب الفرز أثناء التخزين.

اقرأ المزيد عن التوقيت ودرجة الحرارة ومشاكل تخزين البطاطس. وأيضا حول كيفية تخزين الجذور في فصل الشتاء ، على الشرفة وفي الأدراج ، في الثلاجة وقشر.

لمقارنة العائد والحفاظ على جودة مجموعة متنوعة مع الآخرين ، يمكنك استخدام الجدول أدناه:

شجيرات طويلة ، تستقيم ، وسيطة. فروع مترامية الاطراف ، وتشكيل كتلة خضراء متوسط. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة ، ذات حواف متموجة قليلاً. كورولا مدمجة ، مجمعة من أزهار زرقاء كبيرة.

تشكيل بيري منخفض. نظام الجذر قوي ، تتشكل 5-7 بطاطس كبيرة تحت كل شجيرة ، ولا يوجد عملياً أي تفاهات غير سلعية.

الصنف مقاوم لأمراض مختلفة: سرطان البطاطا ، الخيطية المكونة للكيس الذهبي ، الجلبة الشائعة ، الفيروسات المختلفة: داء الحويصلات الهوائية ، الفيوزاريوم ، البديل. العدوى مع آفة متأخرة أو blackleg ممكن.

نقاط القوة والضعف

من بين المزايا الرئيسية للتنوع:

• طعم ممتاز للمحاصيل الجذرية ؛
• الصفات السلعية الممتازة للبطاطا ؛
• لا تتلف المحاصيل الجذرية عند الحفر ؛
• يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة.
• مقاومة الجفاف ، مقاومة الحرارة.
• التسامح مع الإفراط في التبريد والتبريد على المدى القصير ؛
• مقاومة الأمراض الرئيسية.

من بين أوجه القصور يمكن ملاحظة انخفاض العائد نسبيا.. مجموعة متنوعة مناسبة كمكمل للبطاطس الأخرى ، يمكن أن تزرع سوى جزء من الموقع.

وصف الجذر

• الدرنات كبيرة إلى حد ما ، وزنها من 70 إلى 170 جم;
• شكل بيضاوي ، ممدود قليلا.
• الدرنات على نحو سلس ، أنيق.
• قشر الأرجواني الداكن ، اللون بالتساوي ، رقيقة إلى حد ما ، على نحو سلس ؛
• عيون سطحية، ضحلة، قليلة، غير مصبوغة؛
• اللحم على قطع البيج الفاتح والوردي قليلا.
• محتوى النشا منخفض ، يتراوح بين 12 إلى 16 ٪ ؛
• نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والأحماض الأمينية القيمة وبيتا كاروتين.

البطاطا لها طعم رائع.: متوازن ، مشرق ، وليس مائي. يلاحظ الخبراء الرائحة الحساسة للدرنات التي تستمر بعد التحضير.

طعم البطاطا يعتمد إلى حد كبير على كمية النشا في الدرنات. في الجدول أدناه ، يمكنك معرفة ما هو هذا المؤشر لأنواع مختلفة:

عندما لا تغمق قطع البطاطس ، في عملية الطهي لا تكون مغليّة ناعمة ، لكنها تصبح رقيقة جدًا وتفتت. مناسبة للبطاطا المهروسة ، شرائح المقلية ، حشو ، الخياطة. يمكن خبز الدرنات بالقشور ، إنه مفيد للغاية ، غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات.

صور

لقد قرأت وصف خصائص بطاطس "الأمير الأسود" أعلاه ، نقترح رؤيتها في الصورة:

ميزات النمو

التكنولوجيا الزراعية لهذه البطاطا هي المعيار. يتم اختيار الدرنات متوسطة الحجم للزراعة.، مسطحة ، لم تسترد ، لا تتضرر من الآفات: الدودة السلكية أو medvedka. يُنصح باستخدام الجذور ذات الصفات الوراثية الواضحة: اللحم اللامع ، الحد الأقصى للبشرة الداكنة ، العيون الصغيرة. سيساعد مثل هذا الاختيار في الحصول على محصول عالي الجودة وحماية الصنف من الضمور والتآكل.

اعتمادا على المناخ وتكوين التربة من البطاطا يمكن أن تزرع في خندق أو الطريقة التقليدية. الأول مثالي للتربة الرملية الخفيفة. عند زرعها في التربة الطميية أو السوداء ، من الأفضل وضع الدرنات في الثقوب الموجودة على مسافة 30 سم عن بعضها البعض. لا يتجاوز العمق 10 سم ، يوصى بتحليل الدبال الممزوج برماد الخشب في الآبار.

البطاطس مقاومة للجفاف ، ولكن مع رطوبة التربة المناسبة ، تزيد غلة المحاصيل ، وتكون الدرنات أكبر. ينصح الري بالتنقيط جنبا إلى جنب مع الرش.

عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 20 سم ، فإنها تكون بطيئة وتشكل أطرافًا مرتفعة. في المستقبل ، يتم تنفيذ التلال مرتين أو أكثر ، ويحسن تهوية التربة ويحمي الشجيرات من الآفات. وسوف يساعد في مكافحة الحشائش الحشائش.

الصنف حساس للقيمة الغذائية للتربة ، مما يعني أن البطاطا تحتاج إلى تخصيب. ينصح خلال موسم الزراعة بتغذية مرتين على الأقل. في المرحلة الأولى ، يتم استخدام مولين مخفف أو محلول مائي من اليوريا.

بعد الازهار ، يتم تخصيب الشجيرات بكبريتات البوتاسيوم. يجب أن يكون كل شجيرة حوالي 500 مل من الحل النهائي. ممكن والجذر التغذية. يتم رش الشجيرات بمحلول مائي من السوبر فوسفات قبل 10-12 يومًا من الحصاد. الإجراء يساعد الدرنات لتصبح أكبر وأكثر جمالا.

اقرأ المزيد من المعلومات حول كيفية وتوقيت وكيفية إطعام البطاطس ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة ، اقرأ المقالات الإضافية على الموقع.

الأمراض والآفات

صنف "الأمير الأسود" مقاوم للعديد من الأمراض الخطيرة: سرطان البطاطا ، نيماتودا الكيس الذهبي ، جرب شائع. أثناء انتشار وباء اللفحة المتأخرة ، يتم رش الزراعة بكثرة باستخدام المستحضرات المحتوية على النحاس ، ويساعد إدخال رماد الخشب في التربة من تعفن البلاكج والجذر.

مثل غيرها من الأصناف المظلمة ، فهي جذابة للغاية للآفات ، وخاصة خنافس كولورادو والديدان السلكية (يرقات خنفساء الفرس). يتم حفظ الرش من الحشرات الطائرة بواسطة المبيدات الحشرية الصناعية ؛ للوقاية من الدودة السلكية ، تتم معالجة الدرنات بالضرورة قبل الزراعة. من الضروري التخلص من النفايات في الوقت المناسب والنقع بين الصفوف باستخدام القش أو نشارة الخشب.

في المعركة ضد خنفساء البطاطس كولورادو ستساعد المواد الكيميائية: أكتارا ، كورادو ، ريجنت ، كوماندر ، بريستيج ، لايتنينغ ، تانريك ، أباتشي ، تابو.

عند زراعة البطاطس ، غالبًا ما تستخدم مواد كيميائية إضافية لتحسين المحاصيل أو مكافحة الآفات.

اقرأ كل شيء عن فوائد ومبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب في المقالات التفصيلية لموقعنا.

البطاطا "الأمير الأسود" - مجموعة مثيرة للاهتمام للغاية التي تقدر قيمة كبيرة من قبل الهواة البستنة. البطاطا جيدة للصحة ، ويمكن حتى خبز الدرنات الجميلة مع قشر ، يقلى ، ينضج أو يغلي. نادرا ما تمرض النباتات وتشعر بالرضا في أي تربة.

هناك العديد من الطرق المثيرة للاهتمام لزراعة البطاطس. نحن ندعوك للتعرف على التقنيات الهولندية بالتفصيل ، لمعرفة المزيد عن النمو تحت القش ، من البذور ، في أكياس ، في برميل وصناديق.

نوفر لك أيضًا أنواعًا أخرى من البطاطس بمصطلحات مختلفة للنضوج:

شاهد الفيديو: لماذا تخاف القطط من الخيار (شهر نوفمبر 2024).