أفضل مجموعة متنوعة البطاطا المحلية الأزرق: الصورة والوصف والخصائص

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على الطعام من الطعام ليس فقط بذوق جيد ، ولكن أيضًا من خلال توفير المواد الغذائية لجسمهم ، فإن اختيار مجموعة متنوعة من البطاطا المناسبة قد يكون مهمة صعبة للغاية.

بعد كل شيء ، ليس هذا هو المهم فقط ، ولكن أيضًا التباين في الزراعة ، ومقاومة الأمراض والظروف الجوية المختلفة. ومع ذلك ، يجب ألا تشعر باليأس ، لأن بطاطس Bluehead تجمع بين كل هذه العوامل.

اقرأ في مقالتنا وصفًا تفصيليًا للتنوع ، وتعرف على خصائصها وخصائصها في التكنولوجيا الزراعية ، واكتشف الأمراض التي لديها استعداد وما إذا كانت عرضة للهجوم من قبل الآفات.

الأزرق: وصف متنوعة

لذلك ، البطاطا متنوعة اللون الأزرق مميزة ووصف متنوعة:

هذا الصنف من البطاطا ينتمي إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة ، وينتهي موسم نموه بعد 80 إلى 100 يوم من إطلاقه لأول مرة. إنه من بنات أفكار المربين الروس ، منشئهم - VNIIKH لهم. AG ورخ.

تم إدراجه في السجل الرسمي للاتحاد الروسي في عام 1993 للزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والقوقاز الشمالية وفولغا فياتكا ووسط ووسط الأرض السوداء.

تشكيلة البطاطس Blue لها العديد من الصفات الإيجابية ، من بينها يمكن التعرف عليها والمحصول عليها. في المتوسط ​​، يتم إنتاج 40 إلى 50 طنًا من البطاطا لكل هكتار من المحاصيل. تسويق الفواكه ، أيضا ، لم يخذلنا ، يتم الاحتفاظ به على مستوى مثير للإعجاب بنسبة 97 ٪. يمكن نقلها بأمان عبر مسافات طويلة أو تخزينها في المستودعات لفترة طويلة.

في الجدول أدناه ، يمكنك مقارنة جودة حفظ الأنواع الأخرى بالبطاطا الزرقاء:

اقرأ المزيد عن تخزين البطاطس: التوقيت والموقع ودرجة الحرارة والمشاكل التي تنشأ.

وكذلك حول كيفية التخزين في فصل الشتاء ، في متجر الخضار ، في القبو ، في الشقة ، على الشرفة وفي الصناديق ، في الثلاجة وتنظيفها.

يتم تقريب الدرنات في هذا النوع من المستطيل ، كبيرة وثقيلة إلى حد ما. يتراوح متوسط ​​وزن الدرنة التجارية بين 90 و 110 جم ، لكن غالبًا ما يصل إلى 150 جم. عادة شجيرة واحدة تشكل 9-11 هذه الفاكهة..

قشرة رقيقة ، اللون البيج الفاتح مع شبكة طفيفة على طول الجزء العلوي. اللحم له لون أبيض ناعم ولا يغمق مع جروح أو أي علاج حراري. محتوى النشا الأزرق مرتفع للغاية ، حيث يصل متوسطه إلى 18-20 ٪. عيون الدرنات صغيرة وتظهر بكميات صغيرة.

محتوى النشا في أنواع أخرى من البطاطا يمكنك أن ترى في الجدول أدناه:

تنمو الشجيرات إلى حجم متوسط ​​ولا تنتشر قممها. الأوراق صغيرة ، خضراء زاهية. خلال فترة الازهار ، غطت الشجيرات مع الزهور مع كورولا الضوء الأزرق المميز ، والتي ، في الواقع ، حصلت على اسم متنوعة.

خصائص

السمة الرئيسية لمجموعة Blue متنوعة هي مذاقه الممتاز وهشاشته الجيدة. لذلك ، من الممكن طهي أي طبق تقريبًا منه ، والبطاطا المهروسة جيدة بشكل خاص.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا من هذا الصنف على كمية متزايدة من الأحماض الأمينية التي هي مفيدة للغاية لجسمنا. بالإضافة إلى وظيفة الطعام ، يحتوي Blue على واحد آخر - صناعي. بسبب محتواه العالي من النشا ، فإنه يستخدم بنشاط لمعالجته..

قراءة المزيد عن الطبية وليس فقط خصائص البطاطا.

على سبيل المثال ، خطر السلانين ، سواء كان من الممكن تناول العصير والبراعم ، ما هي الفائدة والضرر الذي تسببه البطاطا النيئة.

ميزات النمو

بالإضافة إلى بلو هي أنها متواضع على التربة ويتحمل الكثير من تقلبات الطقس. إنها ليست خائفة من أي نزلة برد أو فترات جفاف.

وحتى في موسم الحرارة المستمرة ، سوف يسعدك حصاده. يفسر هذا العامل حقيقة أن البطاطا لديها نظام جذر متطور للغاية. لذلك ، إذا شعر بعدم وجود رطوبة ، فإن جذوره سوف تحفر في عمق الأرض بحثًا عن الماء.

بالنسبة لخصائص الهبوط ، فهناك عدة قواعد أساسية:

• أفضل فترة لزراعة هذه البطاطا هي بداية مايو. إذا كان الربيع لديه طقس دافئ دافئ ، فيمكن القيام بذلك قبل بضعة أسابيع.
• إذا كان حجم مادة الغرس لديك كبيرًا ، فسيكون من المنطقي قطعها. من الضروري تقسيمها إلى نصفين متساويين تقريبًا ، ويجب أن يكون هناك براعم على كل منها. على عكس بعض الأصناف الأخرى ، فإن اللون الأزرق يتحمل هذا الإجراء دون ألم ولا يؤثر القطع على جودة المحصول.
• إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد من الدرنات الكبيرة ، يجب عليك زرع الدرنات النابتة وفقًا للمخطط 70 × 30 ؛ يجب ألا تقل درجة حرارة التربة التي تزرع فيها الدرنات عن 6 - 7 درجات مئوية.

هام! إذا كنت لا تزال غير قادر على تحديد تواريخ الهبوط (غالبًا ما تتغير أحوال الطقس ، وما إلى ذلك) ، فقم بذلك بشكل أفضل قبل ذلك. يمكن أن يؤثر التأخير على كمية المعادن المستلمة ، وهو أمر مهم للمصنع الصغير.

بشكل عام ، الأساليب الزراعية هي: التلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري إذا لزم الأمر والمطلوب.

اقرأ المزيد حول ما إذا كان التلقيح ضروريًا للبطاطس ، وما هو الأفضل القيام به ، وكيفية إنتاجه يدويًا واستخدام الحارث ، وما إذا كان من الممكن الحصول على حصاد جيد دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال.

تستجيب معظم أصناف البطاطس جيدًا للأسمدة ، خاصة إذا كنت تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

اقرأ عن تكلفة إطعام البطاطس ، والأسمدة هي أفضل المعادن والمعادن ، ومتى وكيفية إطعامها وكيفية القيام بها عند الزراعة.

صور

انظر أدناه: أصناف البطاطا الصورة

الأمراض والآفات

كما لو كانت مزايا اللون الأزرق تفتقر إلى ذلك ، فهي تتمتع أيضًا بحصانة ممتازة تحميها من معظم الأمراض التي تميز البطاطا. لذلك ، فهو مقاوم لـ: فيروس Y ، جرب ، سرطان بطاطس ، فيتوفثورا ، Alternaria ، Fusarium ، Verticillia. نقطة ضعفها الوحيدة هي فقط الخيطية الذهبية. ومع ذلك ، مع بذل الجهد اللازم ، وأنها لن تكون شيئا لك.

الديدان الخيطية هي دودة صغيرة للغاية تتطاير على جذور البطاطس. ينتشر بسرعة كبيرة ، لذلك عليك أن تستجيب لمظهره في الوقت المناسب أو ، بل والأفضل ، تأمين نباتاتك مقدمًا:

• استخدام تناوب المحاصيل المختصة.
• لا تسمح للأعشاب الضارة بالنمو حول أسرتك في الحديقة. هذا سوف يساعد المهاد.
• سيؤدي روث الدجاج السائل ، الذي تم إدخاله مباشرة بعد الزراعة ، إلى تدمير ما يصل إلى 90٪ من جميع يرقات النيماتودا.
• كعلاج كيميائي ، يعتبر Nematorin اختيارًا ممتازًا ، والذي يجب تطبيقه على التربة مقدمًا قبل الزراعة.

فيما يتعلق بمسألة الآفات ، يمكن أن تكون المعلومات عن الأكثر شيوعًا مفيدة لك: خنفساء كولورادو للبطاطا ويرقاتها ، دب ، دودة سلكية ، عثة بطاطس ، مغرفة فراشة ، أولد ، الزيز.

يعتبر الأزرق مجموعة متنوعة متعددة الاستخدامات مع العديد من الصفات الإيجابية. لا يحتاج إلى عناية مركزة أو حماية ، فهو غير متناسب مع التربة والظروف الجوية ، وإلى جانب كل هذا ، فهو مناسب ليس فقط لإعداد أطباق الطهي ، ولكن أيضًا للاستخدام في الإنتاج الفني للنشا.

إذا كنت ستزرع البطاطا للبيع ، فمن المؤكد أن هذا الصنف هو المفضل لديك.

نريد أن نقدم لك بعض المقالات المفيدة حول كيفية زراعة البطاطس. اقرأ كل شيء عن التكنولوجيا الهولندية ، وهي زراعة الأصناف المبكرة ، والتي تفضلها الأصناف في روسيا وتزرع في بلدان أخرى من العالم. وكذلك كل شيء عن طرق بديلة: تحت القش ، في أكياس ، في برميل ، في صناديق.

وفي الجدول أدناه ستجد روابط لأنواع أخرى مثيرة للاهتمام من البطاطا التي لها مجموعة متنوعة من فترات النضج:

شاهد الفيديو: بهذه الطريقة امنع الفأر نهائي من دخول بيتك - اسرع طريقة لقضاء على الفئران - الطعام المفضل للفئران (ديسمبر 2024).