الثوم شائع جدا في الطب الشعبي بسبب خصائصه الفريدة. هناك العديد من الوصفات التي تعد بتنظيف الجسم واستعادته.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد الثوم ، بسبب مذاقه ، مكونًا من العديد من الأطباق. ومع ذلك ، يخشى الكثير من الآثار السلبية.
لذلك ، من الضروري التأكد من أنه آمن لاستخدام الثوم لأمراض الكبد. بعد ذلك ، دعنا نخبرك عن تأثير الخضروات على الجسم ، ما إذا كان يمكن تناولها بأمراض الكبد ، وما إذا كان يمكن تنظيفها.
لماذا يطرح السؤال حول سلامة التطبيق؟
يحتوي الثوم على عدد كبير من المكونات النشطة التي تسبب تأثيرًا علاجيًا. ومع ذلك ، فإن هذه المواد نفسها ليس فقط لها تأثير إيجابي ، ولكن أيضًا لها تأثير سلبي.
لذلك ، من الضروري النظر في كيفية تأثير المواد على الأعضاء المتأثرة.
المصابيح الثوم تحتوي على المبيدات النباتية ، والتي توفر تأثير مضاد للجراثيم من هذه الخضروات. لا يقل أهمية عن الزيوت الأساسية ، والتي تسبب رائحة معينة وطعم فريد من الثوم.
يشمل تكوين الخضروات أيضًا مركبات نيتروجينية ، مركبات تحتوي على الكبريت (ديليل ثاني كبريتيد ، أليل بروبيل ثاني كبريتيد ، ديبروبيل ثاني كبريتيد ، إلخ) ، ثيوسيانات - ألين (سلائف الأليسين) ، فيتوستيرول ، وفيتامين C وفيتامينات أخرى ، تركز المصابيح في حد ذاتها على كمية كبيرة من السيلينيوم.
هل يجوز استخدام الخضروات مع عضو مريض؟
الكبد هو الجهاز الرئيسي الذي يحيد المركبات الكيميائية التي تدخل أجسامنا. لذلك ، في حالة وجود مرض في الكبد ، عندما تتعطل هذه الوظيفة ، فإن زيادة المركبات الكيميائية المحايدة من الكبد يمكن أن تضر الأعضاء أكثر.
ومع ذلك ، هل من الممكن أن تأكل الخضار مع عضو مريض؟ في كميات معتدلة ، سيكون للثوم تأثير إيجابي وتطهير على الكبد. علاوة على ذلك ، يعتبر مستخلص الثوم الجاف جزءًا من الدواء المستخدم في أمراض الكبد ، المرارة والإمساك المعتاد.
هل يهم ما المرض؟
مع تلف الكبد لا ينبغي أن تستخدم كمية زائدة من الثوم. إذا كنت تعاني من أي مرض بالجهاز الهضمي ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل البدء في تناول الطعام والتأكد من أنه لا يؤذيك.
كيف تؤثر؟
الفوائد:
- المصابيح الثوم غنية بالمواد المغذية. يحتوي الثوم على ميثيونين الأحماض الأمينية ، الذي يحمي خلايا الكبد من التلف بسبب عوامل خارجية. أيضا ، بفضل الميثيونين ، تستعيد خلايا الكبد تركيبها وتثبيت وظائف الجهاز.
- المواد الفعالة الموجودة في الخضروات تحفز تدفق الصفراء ، مما يمنع الركود في القنوات الصفراوية ، ويخفف الكبد ويمنع عملية تكوين الحجر في المرارة والقناة الصفراوية.
- عصير الثوم يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يمنع تطور تصلب الشرايين.
- Phytoncides لها تأثير مضاد للجراثيم ، ويقلل من خطر ردود الفعل الالتهابية.
الضرر:
- المصابيح تحتوي على الأليسين. عن طريق دخول الجسم والامتصاص في الدورة الدموية ، يسبب الأليسين زيادة في إنتاج الإنزيمات التي تسبب تدمير الخلايا.
- الأيضات التي تشكلت في عملية التمثيل الغذائي ، يكون لها تأثير سام على خلايا الكبد.
- الهضم يتطلب حمولة خطيرة على البنكرياس.
- جزء من المركبات المحتوية على الكبريت يمكن أن يؤثر سلبا على الجسم ، ويسبب الصداع ، ويبطئ التفاعل ، ويؤدي إلى الهاء.
أخبرنا في مقالة منفصلة عن المزيد حول من يستطيع ، ومن هو بطلان استخدام الثوم.
هل هي قادرة على التنظيف؟
يمكن أن يقوم الثوم بتنظيف القنوات الكبدية والصفراوية ، ولكن في حالة الأمراض ، يجب عليك استشارة الطبيب والتأكد من عدم وجود موانع.
جرعة
لا يمكن أن تؤكل الخضار أكثر من كوب واحد في اليوم. مزيد من الثوم يؤثر على الجسم كله ككل. من الأفضل استخدام الثوم بشكل مطبوخ ، كمكون أو بهار في طبق. من الأفضل تقسيم المعدل اليومي إلى عدة طرق لتقليل العبء على الجسم.
استنتاج
الثوم هو منتج مفيد للغاية. لديها كمية كبيرة من آثار الشفاء. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، لها خصائص سلبية. لذلك ، من الضروري أن تزن إيجابيات وسلبيات قبل البدء في تناولها لأغراض علاجية.
