اشتهرت العديد من التوابل منذ فترة طويلة ليس فقط لتحسين طعم الأطباق المطبوخة ، ولكن أيضا يمكن أن تكون مفيدة لصحة الإنسان. أحد هذه المنتجات المتميزة هو الثوم. يتم استخدامه في اختبار الزمن ، وكانت خصائص الشفاء من النبات معروفة في العصور القديمة.
اليوم ، أثبت العلماء فائدة هذا المحصول النباتي ، الذي يستخدم ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب التقليدي. دعنا نتحدث في مقالتنا حول كيفية مساعدة الثوم في التغلب على الفيروسات. يمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو مفيد حول هذا الموضوع.
هل يساعد في مكافحة الفيروسات؟
في الهواء
نظرًا لوجود زيوت عطرية قوية في تركيبها ، فإن الثوم قادر على تدمير الفيروسات والميكروبات في الهواء ، مما يمنعها من التكاثر.
فوائد لجسم الإنسان
الثوم والمخدرات منه فعالة في العدوى الفيروسية والإنفلونزا، وكذلك تكون قادرة على منع بعض المضاعفات التي قد تحدث بعد ARVI. يحتوي هذا المنتج على مادة الأسيلين ، والتي تكون قادرة على منع تكوين الإنزيمات التي تساعد الفيروسات على الوصول إلى دم الإنسان.
ما البكتيريا والفيروسات يدمر؟
في عملية عدد كبير من الدراسات وجد ذلك الثوم له خصائص قوية مضادة للفيروسات والفطريات. أظهرت التجارب أن هذه الخضروات المعجزة يمكنها محاربة الفيروسات والبكتيريا التي تسبب الأمراض التالية:
المكورات العنقودية الذهبية ؛- الفيروس المضخم للخلايا.
- القلاع (المبيضات) ؛
- الزائفة الزنجارية ؛
- هيليكوباكتر بيلوري.
- السل؛
- الهربس النوع الأول والثاني.
- التهاب الفم.
- العقدية.
المكورات العنقودية الذهبية ؛مع الأخذ في الاعتبار أن المضادات الحيوية غير فعالة في العدوى الفيروسية ، ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى تفاقم مجرى المرض ، فإن استخدام الثوم في هذه الأمراض سيساهم في الشفاء السريع.
تم العثور على مواد مثل الكبريت الطبيعي ، ما يقرب من 200 من المكونات النشطة بيولوجيا ، بما في ذلك المبيدات النباتية والمعادن المختلفة (السيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد) والفيتامينات في فصوص الثوم. جميع هذه المواد تعطي خصائص الشفاء النباتية.
الخضار يقتل مسببات الأمراض من الطاعون والتيفوئيد والخناق والكوليرا. ويمكن لثوم العصوية الحديبية أن تدمر أسرع من حمض الكاربوليك. phytoncides الثوم يمكن أن تتنافس مع المضادات الحيوية مثل البيومايسين والتتراسكلين.
حتى في العصور القديمة ، كان الأعشاب يقدرون الثوم لدرجة أن أزهاره البيضاء أصبحت رموزًا لبعض نقابات الصيدليات في أوروبا وآسيا.
هل يهم كيف ينضج؟
الثوم مفيد للأكل بأي شكل من الأشكال ، والشيء الرئيسي هو عدم تجاوز القاعدة ، لأن الحماس المفرط لهذه الخضروات يمكن أن يجلب ليس فقط فائدة ، ولكن أيضا ضرر على صحة الإنسان.
ينصح الخبراء لاختيار الخضروات الطازجة ، ل مع أي جزء من المعالجة الحرارية تتبخر المواد الغذائية. قد يكون هناك استثناء جديد لعدم التسامح مع هذا المنتج. قد يكون هذا حرقة ، وزيادة تكوين الغاز في الأمعاء ، إلخ. من الأفضل استخدام الثوم في شكل مقلي أو مسلوق أو مخبوز.
هناك أيضا المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا على أساس ذلك. وكقاعدة عامة ، هذه كبسولات أو أقراص مصنوعة من الثوم المجفف. إنها بالتأكيد ليست نشطة للغاية في مكافحة الفيروسات ، لكن ليس لها رائحة كريهة ولا تهيج جدران المعدة والأمعاء.
مهم: يجب توخي الحذر عند تناول الثوم للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، أمراض الكبد والكلى ، الصرع.
بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم موانع ، يمكنك توابل الصلصات والمخللات والسلطات واللحوم مع الثوم النيئ. من أجل مشاركة الثوم في خصائصه العلاجية قدر الإمكان ، من الأفضل وضعه المفروم جيدًا أو المفروم في وجبات جاهزة.
الثوم ، يضاف إلى السلطة ، في الدورتين الأولى والثانية ، له التأثيرات التالية على الجسم:
- المضادة للفيروسات.
- مضاد للجراثيم.
- المضادة للالتهابات.
- تحفيز المناعة (حول تقوية مناعة الثوم ، اقرأ هنا) ؛
- مضاد للفطريات (كيف يمكن علاج الفطريات على أظافر القدم هنا) ؛
- احتقان.
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية تحلل الشقة لتطهير الغرفة
يمكن استخدام قدرة الثوم على تحسين المناعة ومكافحة الفيروسات والبكتيريا في المنزل ، خاصة أثناء أوبئة الأنفلونزا وغيرها من الأمراض الفيروسية. للقيام بذلك ، يتم تقسيم رأس الخضروات إلى أسنان ، مقطعة إلى عدة أجزاء وتوضع على الصحون ، والتي يتم ترتيبها في الغرف ، وبالتأكيد بجانب أحد أفراد الأسرة المريض. تجف الأسنان المفرومة ، لذا يجب تغييرها يوميًا لشرائح جديدة..
والمركبات المتطايرة (المبيدات النباتية) والزيوت الأساسية الموجودة في فصيصات النبات ستعمل على تطهير الغرفة ومحاربة مسببات الأمراض التي تحوم في الهواء. هذا هو نوع من الروائح.
ويمكن أيضا أن تستخدم الثوم لتطهير الغرفة.. في فترة نزلات البرد ، من المهم للغاية. من الضروري تنظيف 7 فصوص من الثوم وقطعها وتركها في غرفة غالباً ما تجد فيها ، على سبيل المثال ، مطبخًا. الثوم التعامل مع الجراثيم في الهواء.
استنتاج
لا تقتصر الخصائص المفيدة للثوم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا. هذه الخضروات بأسعار معقولة هي العنصر الرئيسي في تصنيع الوصفات الشعبية وغيرها من الأمراض. مساعدة الجسم على التعامل مع الأمراض ، يجب استخدام الثوم بعناية وفي حدود مقبولة ، بحيث يكون تأثيره على شخص إيجابي للغاية.
