أساسيات تربية الماشية في القطاع الخاص

تربية الماشية هي مهنة مربحة ، سواء في مزرعة خاصة أو على نطاق صناعي. ومع ذلك ، فإن أي حيوان يحتاج إلى رعاية ، ولا تزال الأحجام الكبيرة لا تضمن القدرة على التحمل والحيوية. صاحب الماشية يتطلب مجموعة متنوعة من المعرفة حول تعقيدات محتوى عنابرهم. تحتوي هذه المقالة على توصيات للقادمين الجدد لتربية الحيوانات.

أفضل سلالات تربية الماشية في القطاع الخاص

المهمة الأولى للمزارع المبتدئ هي اختيار سلالة من الحيوانات ، وهذا يتوقف على الاتجاه الذي تم اختياره.

على الحليب

أنواع الألبان الأكثر شيوعا هي كما يلي:

  1. هولشتاين - تولد أمريكا الشمالية ، شعبية في المزارع الأوروبية ، وكذلك في المزارع الخاصة للاتحاد السوفيتي السابق. نوعية ممتازة من الحليب - محتوى الدهون بنسبة 3.7 ٪ ، البروتين يأخذ 3.2 ٪ ، وكمية الحليب من فرد واحد سنويا 6500-7000 كجم.
  2. Dzherseyskaya - واحدة من أقدم ، ولدت في المملكة المتحدة ، تتكيف بسهولة مع أي مناخ. على الرغم من قلة حليب اللبن الذي يصل إلى 3300 كجم سنويًا ، إلا أن الحليب يقدّر لمحتواه الدهني وذوقه الحلو ، إلا أنه يصنع أفضل كريم. خصائص الحليب - محتوى الدهون 5.8 ٪ ، والبروتين 4 ٪ ، والسكر 4.7 ٪.
  3. Simmental - سلالة متواضع ، مثالية للمزارع الصغيرة. تتكيف مع المناخ المعتدل ، لا يتطلب الكثير من الأعلاف. جودة الحليب - محتوى الدهون 3.8 ٪ ، البروتين 3.3 ٪ ، السكر 4.8 ٪ ، الحليب ينتج 3500 كجم سنويا.
  4. ياروسلافل - سلالة شعبية في الأسر الخاصة ، وإنتاجية تصل إلى 5000 كجم من الحليب سنويا ، ونسبة الدهون 4 ٪ ، والبروتين 3.5 ٪. الحليب حلو يحتوي على 4.7٪ سكر.

للحوم

تعتبر السلالات التالية الأكثر إنتاجية في اتجاه اللحوم:

  1. هيريفورد - مشهورة بطعم اللحوم الرخامية. وزن العجل عند الولادة 26-34 كجم ، وزيادة الوزن اليومية هي 700-1200 غرام ، وعمر الذبح هو 18 شهرًا. الوزن: عجول الثور - 850-1000 كجم ، العجول - 550-650 كجم ؛ العائد اللحوم 62 ٪.
  2. البقرة الزرقاء البلجيكية - يعتبر الأكثر إنتاجية ، ويمكن استدعاء اللحوم الغذائية بسبب كمية صغيرة من الدهون. عند الولادة ، يبلغ الوزن حوالي 50 كيلوجرام ، ويزيد الوزن اليومي إلى 1500 غرام ، في عمر 15 شهرًا ، يبلغ متوسط ​​وزن الثور 1100 كجم ، ويبلغ وزن العجل 800 كجم ؛ انتاج اللحوم في الذبح 80 ٪.
  3. سلالة كيان - في الأصل من إيطاليا ، تعتبر واحدة من أكبر. يبلغ وزن العجل عند الولادة 48 كيلوجرام ، ويزيد وزنه عن 1400 غرام ، وعند 15 شهرًا ، يتراوح وزن الثور بين 1300 و 1600 كيلوجرام ، ويبلغ وزن البقرة 900 كيلوجرام ؛ غلة اللحوم 65 ٪.
  4. Auliekolskaya - تربيتها في كازاخستان ، لا يحتوي اللحم الرخامي على الكثير من الدهون. يصل وزن العجول حديثي الولادة إلى 25 كجم ، ويزيد وزنها يوميًا عن 1700 غرام ، في عمر 16-18 شهرًا ، يبلغ وزن الثور 1050 كجم ، ويبلغ وزن العجلة 550 كجم ؛ غلة اللحوم 63 ٪.

الصيانة والرعاية

تعتمد إنتاجية الحيوان على الرعاية التي يأخذها المالك في العناية. تبدأ المزرعة بترتيب المسكن للأجنحة المستقبلية - حيث تقضي الأبقار الجزء الرئيسي من حياتهم ، لذلك من الضروري التفكير بعناية في كل التفاصيل.

نوصيك بأن تفكر في طرق حفظ الأبقار ، وأن تكتشف أيضًا مزايا وعيوب السكن الفضفاض للأبقار.

المعلمات المثلى وترتيب الحظيرة

في مزرعة صغيرة ، يتم استخدام مساكن فضفاضة في الغالب ، أي يتم تثبيت مغذيات وشاربين شائعين في الغرفة ، وكذلك الأقلام التي تستريح فيها الأبقار. تم بناء الغرفة على أساس:

  • المساحة المطلوبة لشخص واحد - 6 متر مربع. م؛
  • للإناث مع العجل - 10 متر مربع. م.
الأرض مغطاة بطبقة عميقة من القش أو القش مع الخث ، ويجب أن يكون للأرض نفسها منحدر لتدفق البول. من المستحسن عمل نوافذ كبيرة للضوء الطبيعي والقدرة على تهوية الغرفة إذا لزم الأمر.

يجب أن تصنع أواني الشرب بشكل فردي حتى لا تتجمع الحيوانات بالقرب من الماء ، وتتداخل مع بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، سيمنع العدوى الجماعية إذا كان أحد الأفراد مريضا.

نوصي بأن تقرأ عن كيفية جعل من يشربون الأبقار بأيديهم.

يمكن تصنيع المغذيات بشكل مستقل - غالبًا ما تكون مصنوعة من الخشب لأنها متينة. يتم حرق الحوض النهائي بالخارج بالنيران ، مما يمنحه قوة. يتم إيلاء اهتمام خاص قفص.

يجب إجراء ذلك مع مراعاة خصائص الحيوان - غالبًا في الخلايا الضيقة ، والأبقار التي تتشبث بالقرون وقد تتعرض للإصابة. تصنع المغذيات نوعين: للخشن والأخضر (القش). تثبيتها على ارتفاع حوالي 70 سم من الأرض.

ظروف الاحتجاز

لكي لا تفقد البقرة الإنتاجية ، فإنها تحتاج إلى نظام درجة حرارة معين - 10-20 درجة مئوية. يجب عزل الغرفة لفصل الشتاء. يتم استبعاد المسودات. أثناء البناء ، يتم تثبيت نظام التهوية مع مخمدات وحماية من هطول الأمطار.

من أجل تربية الأبقار بنجاح ، تعتبر ظروف السكن المريحة ضرورية. تعلم كيفية بناء الحظيرة ، وكذلك كيفية جعل المرجان والتهوية في الحظيرة بيديك.

يجب أن تكون الغرفة مضاءة. لتوفير الضوء الطبيعي ، يتم تصنيع النوافذ على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي. في فصل الشتاء ، يطول ضوء النهار بمساعدة الإضاءة الاصطناعية.

من الضروري التفكير في قلم للمشي بالقرب من الحظيرة: الحيوانات تحتاج إلى المشي لمدة ساعتين على الأقل في اليوم ، فهي لا تمشي حيواناتها الأليفة فقط في الصقيع الشديد.

المخزون الضروري

بعد بناء الحظيرة يجب أن تأخذ الرعاية من غرفة التخزين للتغذية. لا يمكنك الاحتفاظ بالتبن أو الحبوب أو الجذور في الحظيرة نفسها: فهي تتغذى على روائح نفايات الحيوانات ، وتجمع الرطوبة وتبدأ في التدهور.

من المهم! مراعاة النظافة الشخصية للمالك وعامل المزرعة - ضمان صحة الحيوانات الأليفة. على الأحذية أو الملابس يمكنك إحضار الكثير من البكتيريا المسببة للأمراض ، والتي لا تكون آثارها عرضة بشكل خاص للصغار غير المحصينين.

يجب عليك أيضًا الاهتمام بالمخزون ، والذي قد يكون مفيدًا في التعامل مع الأجنحة. ستحتاج:

  • المقاييس (للتحكم في زيادة وزن الحيوانات الصغيرة) ؛
  • دلاء.
  • مجرفة.
  • مجرفة مكشطة
  • أمشاط؛
  • الشوك.
  • التعبئة والتغليف للمنتجات والأعلاف.
  • فرش للأجنحة
  • وزرة وأحذية.

التنظيف والرعاية

حتى لا يصبح الضرع ملوثًا ، يتم تغيير القمامة كلما كان ذلك ممكنًا ، بقدر ما يكون ملوثًا. كل يوم ، يتم تنظيف الأبقار وغسلها بالماء الدافئ في المنطقة المجاورة للضرع. لمنع التهاب الضرع في الفراخ ، يتم إحاطة الفراش بطبقة عميقة وكثيفة.

اقرأ عن كيفية اختيار بقرة حلوب جيدة ، واكتشف أيضًا كيف وعدد المرات التي تحلب فيها بقرة للحصول على عوائد عالية من الحليب.

من الضروري تنظيف المغذيات بانتظام من الالتصاق حتى لا تتطور بكتيريا متعفنة. من المهم أيضًا فحص أنابيب التهوية وتنظيفها بانتظام حتى لا يتغلغل الغبار المتجمع فيها بالهواء النقي.

يتم تنظيف أرضية البراز والمصارف مرتين في اليوم ، ويجب عدم تشبع الغرفة بالروائح. مرة واحدة في الأسبوع في الحظيرة يقومون بتنظيف عالمي من خلال معالجة الغرفة بالصودا الكاوية أو الجير المطحون.

تغذية الماشية في المنزل

أساس نظام غذائي البقر هو العلف الأخضر ، ولكن لضمان التنمية الكاملة ، تحتاج إلى معرفة الاختلافات الموسمية.

المشي الصيف في المراعي

تجري الصيانة الصيفية بشكل أساسي على المراعي. في الأيام الممطرة ، وفر المأوى حيث يمكن للأجنحة الانتظار خارج الطقس السيئ. في هذا الوقت ، فإن أساس التغذية - الأعشاب الخضراء ، ولكن أيضا لا يمكن الاستغناء عنها خلع الملابس. Burenkam إعطاء الخضروات والفواكه والحبوب من النظام الغذائي أو استبعادها تماما ، أو الحد إلى الحد الأدنى.

من المهم! قبل الرعي على مرعى جديد ، تأكد من عدم وجود أعشاب سامة للحيوان: الهيبان ، نبتة سانت جون ، الحوذان ، والمخدر.

تغذية الشتاء

تتكون الوجبات الشتوية من المنتجات التالية:

  • القش.
  • الخضروات الجذرية والخضروات.
  • السيلاج.
  • مخاليط الحبوب والأعلاف.
  • المجمعات المعدنية وفيتامين.
باعتباره خشنًا يستخدم دقيق الشوفان أو قش الشعير ، فإن الربيع أفضل. من المستحسن حصاد القش من العشب خلال فترة تكوين البراعم ، ومن الحبوب خلال فترة القرط. عندما تتغذى على الخضروات الجذرية أو الخضار ، يتم فحصها لتعفنها وتنظيفها. إذا تم تجميد المنتج ، فيجب أولاً إزالة الجليد منه ، وإلا فقد يتسبب في الانتفاخ وعسر الهضم.

اقرأ عن كيفية إعداد نظام غذائي للأبقار الجافة والحليب.

كمصدر للمواد الغذائية في النظام الغذائي أضف:

  • نخالة.
  • كعكة.
  • الحبوب العلفية في نظرة سحقت.

المضافات المائية والملحية في قوالب

يجب أن تحصل الأبقار دائمًا على المياه العذبة. في المتوسط ​​، يبلغ المعدل اليومي للفرد حوالي 100 لتر ، ويشرب كتكوت اللبن أكثر. في فصل الشتاء ، يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة.

يجب إعطاء الأبقار الملح:

  • في فصل الشتاء ، تتم إضافة 2-3 ملاعق صغيرة لكل 5 كجم من العلف إلى الخلاصة ؛
  • في الصيف يخرجون إلى المراعي في قوالب.
هناك حاجة إلى الملح لتحسين عمليات الجهاز الهضمي ، كما أنه أول علاج للأمراض المعدية المعوية ، وكذلك عنصر مهم في تكوين الأنسجة العظمية للحيوانات الصغيرة.

هل تعرف؟ بصمة أنف البقر فريدة من نوعها مثل بصمات أصابع الشخص. يستخدم هذا من قبل المزارعين الأمريكيين عند البحث عن الحيوانات الأليفة المسروقة.

تلقيح

ستوفر لهم تطعيمات الأجنحة حصانة من العديد من الأمراض ، حيث تبدأ في التنفيذ منذ عشرة أيام. لذلك ، قائمة اللقاحات المخطط لها:

  • 10 ايام - نظيرة التيفية ، تتكرر في عمر 20 يومًا ؛
  • 30 يوم - مجمع من الأمراض الفيروسية المعدية "Kombovak" ، تتكرر بعد 15 يومًا ؛
  • 50 يوم - البسترة ، كرر بعد 20 يومًا ؛
  • 77 يوما - الحرمان ، التطعيم بعد 13 يومًا ؛
  • 100 يوم - الجمرة الخبيثة (مرة واحدة) ؛
  • 110 يوم - داء البريميات ، إعادة التطعيم بعد 15 يومًا ؛
  • 135 يوما - جمرة الرموش ، emkar (مرة واحدة) ؛
  • مائة يوم قبل الولادة - جراثيم ، يكرر بعد 10 أيام ؛
  • 80 يوما قبل الولادة - نظير التيفية ، كرر بعد 10 أيام ؛
  • قبل 50 يوما من الولادة - الجمع بين لقاح "Kombovak" ، التطعيم بعد 30 يومًا.
حتى المزرعة الصغيرة تتطلب عناية مستمرة من المالك. ستؤدي الأخطاء من جانب الرعاية أو التغذية إلى انخفاض في الإنتاجية - لذلك ، عند بدء النشاط ، تحتاج إلى حساب وقتك وفرصك بشكل صحيح. ومع ذلك ، مع الحرص المناسب ، تدفع المزرعة بسرعة مقابل الأموال المستثمرة فيها.

شاهد الفيديو: عالم الفلاحة تربية الأبقار و إنتاج الحليب - نماذج مع بعض المربين على مستوى التراب الوطني - (قد 2024).