تعتمد إنتاجية الدجاج على نظامها الغذائي وظروف الاحتجاز. ليس سراً بالنسبة لأي شخص أنه خلال فترة الشتاء انخفض إنتاج البيض من الطيور انخفاضًا حادًا. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية توفير الرعاية والتغذية المناسبة للدجاجات من سلالات البيض ، ثم سيتم توزيع إنتاجيتها بالتساوي على مدار العام. في هذه المقالة ، سوف ننظر في كيفية الحفاظ على نظام غذائي مناسب للدواجن ، وكذلك الظروف اللازمة لإسكانهم.
ما هو التغذية المختلفة في فصل الشتاء
مع بداية الطقس البارد ، يتم تقليل إنتاجية الدجاج بشكل كبير. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن خفض درجة الحرارة ونقص التغذية يسببان ضغطًا في الطيور - فالدجاج بحاجة إلى مزيد من الطاقة لتدفئة نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تفكر في تكلفة تكوين البيض. 
في فصل الصيف ، تتلقى الطيور كمية كبيرة من الأطعمة الخضراء والبروتينية (الديدان والحشرات والعناكب). في فصل الشتاء ، لمصادر الدواجن من العناصر المفيدة غير متوفرة. ومع ذلك ، يمكن التقليل من تأثير هذه العوامل مع اتباع نظام غذائي متوازن.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك أيضا النظر في الآخر العوامل التي تؤثر على إنتاج الدواجن. وتشمل هذه:
- انخفاض كبير في درجة الحرارة المحيطة.
- نقص مصدر الحرارة ؛
- انخفاض تنقل الطيور ؛
- تغيير مدة النهار.
يمكن أن تعزى هذه العوامل إلى رعاية الطيور في فصل الشتاء ، ولكن النظام الغذائي له أيضًا تأثير على إنتاج البيض.
تعرف على المزيد حول فترة إنتاج البيض في دجاج البيض ، وكذلك عن حل مشكلات إنتاج البيض: لا تحمل الدجاج جيدًا ، وتحمل بيضًا صغيرًا ، وتنقر البيض.
مع بداية الطقس البارد ، يغير الدجاج نظامهم الغذائي. في الوقت نفسه يحتاج الطائر إلى الكثير من الأعلاف الخضراء والنضرة. للقيام بذلك ، يمكن استخدامه مع إضافة جذور مختلطة والأعشاب المفرومة ، والتي يوصى بحصدها في الصيف. على سبيل المثال ، يمكن إعطاء اليقطين أو الكوسة في شكل مقطوع ، وسوف تنقرها الطيور بسرور كبير. أيضا ، يمكن أن تكون الأرض الجذور ومختلطة مع النخالة أو الحبوب ، الأمر الذي سيسهم في امتصاصها. 
لا تنس أن الطعام الأخضر يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية. هذا هو السبب في أنه سيكون من المفيد في فصل الشتاء إعطاء الدجاج طازجة فروع شجرة الصنوبرية. سيكون لها تأثير مزدوج على الطيور: أولاً ، يملأ الطيور عجز المعادن والفيتامينات ؛ ثانياً ، تساهم الزيوت الأساسية التي يفرزها النبات في تدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
هل تعرف؟ في مارس 2016 ، عثر مزارع في ألمانيا على بيضة دجاج تزن 184 جم ، وبعد أسبوع وجد بوزن آخر يبلغ 209 غم ، ومن المثير للاهتمام أن هذه البيضة الكبيرة وضعت طبقتين مختلفتين Ingrid و Günther Main. ومع ذلك ، لم يتمكنوا من أن يصبحوا أبطال العالم ، لأنه تم العثور على أكبر بيضة في الولايات المتحدة في عام 1956 ، وكان وزنها 454 جم.
بالإضافة إلى حاجة الدجاج منتجات الحليب المخمر ، وجبة السمك أو الدهون، وكذلك مكملات الكالسيوم عالية. لا تنسى أن الماء الدافئ ، الذي بدونه الطيور لا تستطيع أن تفعل. 
شروط إنتاج البيض في بيت الدجاجة
التغذية السليمة مهمة للغاية في فصل الشتاء ، ولكن هذا ليس الشرط الوحيد الذي يمكن أن يحسن إنتاج البيض من الدجاج. يجب إيلاء اهتمام خاص لمحتوى الدواجن ، لأن قن الدجاج هو المكان الرئيسي لإقامة الطيور ، والدفء والراحة لن تسهم إلا في وضع البيض. يجب أن يبدأ تحضير القنطرة قبل وقت طويل من بداية الطقس البارد.
تعلم كيفية بناء حظيرة دجاج لفصل الشتاء لعشرين دجاجة بيديك.
نقاء
مع بداية الخريف ، من الضروري تطهير قن الدجاج. هذا سوف يقتل جميع الكائنات الحية الدقيقة التي قد تؤثر سلبا على صحة الطيور. لهذا كل الأسطح تعامل مع الجير: خذ 2 كجم من الجير وقم بتخفيفها في 10 لترات من الماء ، وتبييض الجدران والسقف والأرضية مع الحل الناتج. يفضل بعض المزارعين تسخين الغرفة واستخدام الموقد للقيام بذلك. ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، يجب إجراء التطهير قبل بداية الطقس البارد. 
ومع ذلك ، فإن الحفاظ على النظافة في فصل الشتاء لا ينتهي عند هذا الحد. يجب أن يتم تنظيف منزل الدجاجة بانتظام ، سواء في الصيف أو الشتاء. في الوقت نفسه ، يزداد تواتر الحصاد في موسم البرد: في المتوسط ، يتم تنفيذه مرة واحدة في الأسبوع ، ويزيل كل القمامة أو فضلات التحديث ، والتي قد تتكون من طبقة من القش أو نشارة الخشب بسمك 7-10 سم على الأقل.
من المهم! تعتمد صحة الطيور بشكل كبير على الرطوبة في بيت الدجاجة ، لذلك من الضروري التأكد من أن القمامة ليست رطبة. الرطوبة المفرطة يمكن أن تسبب تعفن القمامة وتكاثر مسببات الأمراض.
بالإضافة إلى تنظيف المنزل ، تحتاج الدواجن أيضًا إلى إجراءات صحية. لهذا في بيت الدجاجة اضبط الدرج بالرمادالذي يأخذ الدجاج حمامات الهواء. يساعد الرماد في تطهير الريش ويمنع الطفيليات من التكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، يمنح هذا الإجراء الريش جمالًا خاصًا. في الغرفة يقومون بتركيب خزان آخر بالرمال ، وهو مولع جدًا بالطيور.
بعض المزارعين استخدام فضلات من القش مختلطة مع "نت بلاست"وهو مركب من bifidobacteria ، الأيضات ، بكتيريا حمض اللبنيك وغيرها من المواد. يتم خلط هذا التكوين مع القش أو نشارة الخشب. تساهم المواد في تحلل القمامة والحرارة والتخلص من الرائحة الكريهة ، مما يبسط رعاية الحيوانات الأليفة ، حيث لا تحتاج هذه القمامة إلى التنظيف أو استبدالها لفترة طويلة. 
درجة الحرارة
الحفاظ على درجة الحرارة المثلى للطيور في المناخ الدافئ لن يكون صعباً. ولكن بالنسبة للدواجن في فصل الشتاء ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الداخل + 12… + 18 ° С. التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة يمكن أن تؤثر سلبا على إنتاج الدجاج. لضمان الوضع الحراري السليم ، يمكنك استخدام الفراش سميكة. سيكون مصدر الحرارة في هذه الحالة هو القمامة ، والتي في عملية التحلل ستطلق الميثان وتسخين قن الدجاج. في الوقت نفسه ، من الضروري توفير نظام تهوية جيد حتى لا يتنفس الطائر المواد السامة.
من المهم! إذا كانت درجة حرارة الهواء 5 درجات مئوية ، فإن إنتاجية الدجاج تقل بنسبة 15٪. ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة العالية جدًا تقلل من وضع البيض بنسبة 30٪.
يتم وضع القمامة في طبقة سميكة ودكها بعناية: في هذه الحالة ، سيكون عدد طبقات الهواء ضئيلًا ، ولن تجمد الدجاج الأرجل. في بعض المناطق ، يمكن أن تصل طبقة القش أو نشارة الخشب إلى 15 سم ، وفي فصل الشتاء ، يتم تغيير القمامة جزئيًا فقط ، مما يؤدي إلى إزالة الجزء العلوي ، بينما يكون مدببًا ويملأ الطبقة الجديدة. يتم الاستبدال الكامل فقط في فصل الربيع عندما تكون درجة الحرارة طبيعية. يمكن للقمامة العميقة بما فيه الكفاية الحفاظ على درجة حرارة طبيعية في بيت الدجاجة. من المهم للغاية التأكد من عدم وجود مسودات وشقوق في الغرفة. 
إذا كان استخدام القمامة ، وكذلك عزل قن الدجاج لا يسمح بالحفاظ على درجة الحرارة المناسبة ، فعليك أن تستخدمه طرق مختلفة للتدفئة. تشتمل طرق التسخين هذه على تركيب موقد صغير أو جهاز تدفئة أو مصباح للتدفئة أو مدفع الحرارة. يعتمد اختيار طرق التدفئة على الإمكانيات المالية. ومع ذلك ، من المهم عند تثبيت المدفأة للعثور على المكان الأمثل حيث لا يمكن إصابة الدجاج.
تحقق من الطرق الممكنة لتسخين حظيرة في فصل الشتاء.
إضاءة
يؤثر تغيير طول النهار سلبًا أيضًا على إنتاج البيض. إذا أصبحت مدة ساعات النهار أقل من 14 ساعة ، فإن الدواجن تحمل البيض بنسبة 17 ٪ أقل من فترة الصيف ، مع مراعاة اتباع نظام غذائي متوازن والظروف الحرارية. في هذا الصدد ، من الضروري مراقبة مدة ضوء النهار. في الخريف يجب عليك استخدام الإضاءة الاصطناعية. للراحة ، يوصى باستخدام النظام التلقائي وإيقاف تشغيله: في هذه الحالة ، تتم إزالة احتمال تأخر الطيران في الطيور. 
تعتبر بداية اليوم المثالية للدجاج هي الفاصل الزمني من الساعة 6:00 إلى الساعة 9:00 ، والنهاية - من الساعة 17:00 حتى 20: 00-20: 30. يوصى باستخدام مصابيح الفلورسنت لأن ضوءها يشبه إلى حد بعيد ضوء النهار.
من المهم! إذا كنت لا تستخدم الإضاءة الاصطناعية ، تبدأ الدجاج في السقوط والتوقف عن الاندفاع.
الاحترار قن الدجاج
ارتفاع درجة حرارة الغرفة ، لا يمكنك فقط الحفاظ على درجة الحرارة المثلى ، ولكن أيضًا حماية الطيور من تأثيرات العوامل السلبية.
الطرق الرئيسية لتدفئة بيت الدجاج تشمل:
- يتم عزل البطانة بالجدران والأبواب ، مما يسمح بإغلاق الفجوات ومنع حدوث المسودات ؛
- عزل النوافذ باستخدام فيلم البلاستيك والرغوة. تسمح لك الرغوة بإغلاق جميع الشقوق حول محيط الإطار ، ويزيل الفيلم النفخ من الزجاج ؛
- تركيب سخان.
لضمان ظروف السكن المثلى ، والتي تسهم في إنتاج البيض الجيد ، من الضروري استخدام مجموعة كاملة من الأعمال التحضيرية لمرفق سكن الدواجن. 
تغذية
يعتمد الحفاظ على مستوى عالٍ من إنتاج بيض الدجاج على مدار العام على صحة إعداد النظام الغذائي ، والذي سيحتوي على كمية كافية من المواد الغذائية.
ما لإطعام
يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي للدجاج (غراما لكل فرد):
- الحبوب (الذرة والقمح والشعير) - 120 ؛
- الخضار الجذرية المسلوقة - 100؛
- الطباشير المسحوق والقشرة - 3؛
- وجبة العظام - 2 ؛
- كعكة - 7 ؛
- خميرة بيكر - 1 ؛
- ملح الطعام - 0.5 ؛
- الهريس -30.
يجب أن يشمل النظام الغذائي ليس فقط الجافة ، ولكن أيضا الطعام الرطب. يتكون الطعام الجاف أساسًا من الحبوب أو الأعلاف الغنية بالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات. ومع ذلك ، فإن الدجاج يحتاج إلى البروتين والمعادن الموجودة في الأطعمة الأخرى. يمكن أيضًا إضافة دقيق الأعشاب إلى النظام الغذائي الغني بالمعادن والفيتامينات.
من المهم! لا يمكنك إعطاء البطاطس الخضراء أو الريش المستخلص من الريش بناءً على ذلك ، لأنه يمكن أن يسبب التسمم في الدواجن.
كم مرة لتغذية
في فصل الشتاء ، عندما يزيد استهلاك الطاقة بشكل كبير ، من الضروري إطعام الطائر 3-4 مرات في اليوم. في نفس الوقت ، في المساء ، من الضروري إعطاء الطعام الجاف ، حيث أنه أثناء عملية الهضم يطلق طاقة أكثر ويسمح لك بنقل التبريد الليلي بأمان. بالنسبة لبقية اليوم ، يجب إعطاء الأفضلية للمخاليط أو الأعلاف المركبة. 
ملاحق أساسية
مع نقص مصادر المغذيات ، يحتاج الدجاج إلى مكملات الفيتامينات الإضافية ، والتي تلقوها في الصيف من الخضروات والخضروات وقممها. في فصل الشتاء ، لا توجد مثل هذه المصادر الغذائية ، لذلك يجب على المزارعين إضافتها إلى طعامهم. تحتاج الطبقات إلى شكل خاص من مكملات الفيتامينات التي لا تحتوي على الهرمونات ومنشطات النمو ، وكذلك المواد الحافظة. هذه الإضافات هي مجموعة من المواد الأولية التي تحتوي على الفيتامينات والمغذيات الدقيقة والمضادات للأكسدة.
مصدر العناصر المفيدة التي تحتاجها الدجاجة هو:
- زيت السمك - مصدر للأحماض الدهنية ، التي لا غنى عنها لجسم الطيور ؛
- الأعشاب البحرية المجففة - يساعد على تقوية القشرة وتشبع صفار البيض بالمواد الصحية ، مما يجعل لونها مشبعًا ؛
- البروبيوتيك - تسمح لك بالحفاظ على مناعة الطيور ؛
- خل التفاح - يعزز صحة الطيور وريشها.
من المهم! إذا بدأ الدجاج في تناول البيض ، فهذا يعني أن جسمه يعاني من نقص في المعادن والفيتامينات.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الطبقة إلى الفيتامينات:
- فيتامين أ - يساعد على حمل بيضة عالية الجودة (كبيرة مع صفار من الألوان الغنية). يمكن تحديد نقص هذا الفيتامين من خلال حالة القرنية للعين والجلد.
- فيتامين E - يساعد على زيادة وضع البيض والحفاظ على المناعة ، مع نقص هناك خلل في الأنسجة العصبية والعضلية.
- فيتامين (د) - يمنع تطور الكساح ، مع نقص فيتامين تصبح قشرة البيضة طرية ؛
- فيتامينات ب - تساهم في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي والغدد الصماء ، كما تمنع تطور الأمراض الجلدية.
المصدر الأكثر مثالية للفيتامينات هو حصاد النباتات البرية (البلوط ، القراص ، رماد الجبل ، الوردة البرية) ، والتي يمكن سحقها وتخزينها في أكياس.
اقرأ أيضًا حول إعداد العلف لوضع الدجاج في المنزل ومعدلات التغذية اليومية.
وصفة لإعداد الطعام للطيور في فصل الشتاء
لزيادة إنتاج البيض من الدجاج ، يمكنك استخدام شراء الأعلاف ، التي لا يعرف تكوينها ، ولا يمكنك ضمان جودتها. ومع ذلك ، يمكنك طهيها بنفسك. لذلك ، لتصنيع تغذية متوازنة في المنزل ستحتاج (بالجرام):
- الذرة - 500 ؛
- الشعير - 100؛
- قمح - 150 ؛
- وجبة عباد الشمس - 100؛
- وجبة السمك - 60 ؛
- وجبة اللحوم والعظام - 80 ؛
- الخميرة - 50 ؛
- البازلاء - 30 ؛
- وجبة العشب - 50 ؛
- مجمع فيتامين - 15 ؛
- الملح - الحد الأقصى 3.
جميع المكونات مختلطة تماما. نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على طعام جيد النوعية ، وهو ما لا يقل عن عملية الشراء ، ولكنه أكثر ربحية من الناحية المالية. يجب خلط هذا العلف مع كمية صغيرة من الماء الدافئ قبل التقديم.
هل تعرف؟ يستغرق الوقت اللازم لتكوين بيضة جديدة في جسم الدجاجة حوالي 25 ساعة ، بينما تبدأ البيضة الجديدة في الظهور بعد فترة زمنية معينة. وبالتالي ، فإن الطبقة هي ببساطة غير قادرة على حمل 1 بيضة يوميًا.
مراجعات مزارعي الدواجن حول التغذية الشتوية للطبقات
من أجل الحفاظ على مستوى عالٍ من إنتاج البيض في الدجاج البياض في فصل الشتاء ، من الضروري إجراء تحضير شامل ، يشمل إعداد نظام غذائي متوازن ، ومعدات لقن الدجاج وإعداد الخضرة المغذية. بعد هذا العمل ، لن تكون النتيجة طويلة في المستقبل ، وستسعد دجاجتك بانتظام بعدد كبير من البيض عالي الجودة. في إعداد نظام غذائي متوازن لا ينبغي أن ننسى الفيتامينات والمكملات المعدنية ، وأيضا في حظيرة الدجاج يجب تعيين القدرة مع الرمال ، مما سيسهل عملية الهضم.
