لقد أصبح من المعتاد بالنسبة لنا في الصيف جمع التوت الكشمش الأسود والتوت الأحمر.
هذا هو نوعان من currants منذ فترة طويلة جذورها في مناطقنا.
لكن قلة من الناس تعرف عن مجموعة متنوعة أخرى من التوت - الكشمش الذهبي ، والاسم الثاني هو "krandal".
تعتبر أمريكا الشمالية مهد هذا النوع من الكشمش ، حيث تنمو الشجيرات في المنطقة الواقعة بين الشمال الغربي والمكسيك بشكل مستقل ، دون مساعدة بشرية.
في أوروبا ، جاء هذا الكشمش في السنوات الأولى من القرن التاسع عشر. في البداية ، استخدم الناس هذه الشجيرات على وجه الحصر لأغراض الديكور ، ولكن في وقت لاحق بدأت تؤكل ثمار التوت الذهبي.
المصنع هو الكشمش الذهبي عالية ، ما يصل إلى 2 - 2.5 متر.
البراعم حمراء ، عارية تقريبًا ، فرعها ضعيف ، تنمو من 30 إلى 40 سم في السنة ، ونظام الجذر قوي للغاية ، ويصل عمقه إلى متر ونصف.
الأوراق ذات الحجم المتوسط ، التي يصل طولها إلى 5 سم وعرضها 6 سم ، تشبه إلى حد ما أوراق القيقب ، لكن الشفرات الموجودة على صفيحة الأوراق من هذا النوع من الكشمش هي 2 أو 3.
في الفرشاة تتشكل من 5 إلى 15 زهرة ، فإن الفرش نفسها مستقيمة. تزدهر هذه الشجيرات بزهور صفراء أو صفراء خضراء اللون ؛ يصل قطرها إلى 1.5 سم ولها رائحة ممتازة.
ثمار كروية الشكل ، أسود أو بني ، وأحيانًا يكون هناك إزهار رمادي على التوت.
أما بالنسبة للذوق ، فسيكون من غير المعتاد بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا على المنح السوداء. لا يوجد أي حمض تقريبًا في توت الكشمش الأسود ، مما يجعل من الممكن للأشخاص الذين ليس لديهم الفرصة لتنغمس مع الكشمش الأسود لاستهلاكه.
التركيب الكيميائي لتوت الكشمش الذهبي أقل من فيتامين (ج) من "أخته" السوداء ، ولكن أكثر بكثير من فيتامين (أ) ، أي كاروتين ، وهو مفيد للغاية لصحة الإنسان.
جلد Krandal كثيف ، مما يجعل من الممكن نقل هذه التوت ، دون الحاجة إلى القلق بشأن الحفاظ على سلامة المحصول.
لا توجد عيوب على هذا النحو في هذه الفئة. الشيء الوحيد الجدير بالملاحظة هو أن الكشمش الذهبي لن يكون قادرًا على استبدال الكشمش الأسود ، على الرغم من جميع مزايا وتفوق الأول.
التوت Krandal جعل كومبوت ومربيات ممتازة ، وهي مناسبة أيضا لمربى.
تبدأ النباتات المزهرة في مايو وتستمر من 15 إلى 20 يومًا. في نفس الشجيرات المثمرة تأتي في يوليو ، وبالتالي فإن المحصول لن يضر الصقيع.
أكبر ميزة من الكشمش الذهبي هو تواضع.
أصل الكشمش الأسود والأحمر في المناطق الشمالية ، وبالتالي ، يمكن أن تؤتي ثمارها بنجاح في التربة الرملية ، في درجات حرارة مرتفعة ونقص الرطوبة ، من غير المحتمل أن يكونوا قادرين على ذلك. الكشمش الذهبي ، كما يقولون ، لا شيء. تتسامح النباتات بهدوء مع درجات الحرارة المرتفعة ونقص الرطوبة والصقيع وحتى المرض.
في فصل الشتاء ، يمكن أن تجمد الشجيرات قليلاً ، ولكن في فترة قصيرة من الوقت يمكن أن تتعافى بسرعة.
بالإضافة إلى وجهتها الغذائية ، الكشمش الذهبي تستخدم كنباتات الزينة.
وفقا للديكور ، وهذا النبات هو شجيرة مزهرة حمراء. تزيين الحديقة ، وسوف تكون هذه الشجيرات في الفترة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف.
في فترة الازهار والنباتات جميلة جدا ، وذلك بفضل الزهور الرائعة. لا يمكن مقارنة العديد من نباتات الزينة الأخرى بالجمال مع الكشمش الذهبي.
عندما تنتهي الإزهار ، تتشكل المنشورات على البراعم ، والتي تبدو رائعة أيضًا. لكن خلال هذه الفترة ، تحتوي الكلى التي بها أوراق شابة على حمض الهيدروسيانيك ، لذا فهي سامة جدًا.
في يوليو ، عندما تبدأ الثمار ، تبدو الشجيرات جذابة للغاية بسبب ثمارها. في الخريف ، عندما تغفو كل النباتات ، يبدو الكشمش الذهبي جميلًا جدًا بفضل اللون الأحمر للبراعم التي لا تحتوي على أوراق.
هذا النوع من المفيد جدا يجمع بين كل من نباتات الزينة ومحصول الفاكهة. هذه النباتات مناسبة للتحوط ، وبشكل منفصل عن الشجيرات الأخرى.
قليلا عن ميزات الهبوط
زراعة أي ثقافة تبدأ باختيار مكان مناسب على الموقع. بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون التربة في مكان محدد خصبة ، ويجب أن تكون الأرض بلا ريح.
منذ الكشمش الذهبي هو جدا نبات متواضع، حتى يمكن زراعتها تحت الأشجار أو في المناطق المظللة. يجب أن تكون التربة مسطحة ، دون ثقوب.
قبل أسبوعين تقريبًا من الهبوط المقصود ، من الضروري إعداد حفر الهبوط ، أي حفر أماكن الاستراحة 50 × 50 × 50 سم وجلب السماد الفاسد والفوسفات والرماد الخشبي إلى الأرض ، مما سيزيد من معدل خصوبة التربة.
عند شراء الشتلات ، تحتاج إلى فحص جذور الشجيرات بعناية. يجب أن يكون للشتلات المناسبة ما لا يقل عن 2 - 3 فروع ، ويجب أن يكون طولها من 25 إلى 30 سم على الأقل.
من المهم ألا يكون نظام الجذر جافًا جدًا. إذا حدثت هذه الحقيقة ، فيجب وضع الجذور في الماء لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
قبل الإعداد لإزالة الجذور ويطلق النار سيئة. يجب أن يكون نثر الشتلات بحيث يتم غمر رقبة الجذر في الأرض لمدة 5 - 7 سم.
يجب أن لا يتجاوز طول البراعم الخارجية 5 - 7 سم فوق مستوى الأرض ، ويجب خلط جميع الأسمدة مع الأرض أثناء الزراعة. يجب ملء ثلث الحفرة تقريبًا بهذا الخليط ، ويجب صب الأرض المعتادة في الحفرة إلى المنتصف.
بجانب كل حفرة تحتاج إليها صب دلو من الماءوبعد امتصاصه ، سيكون من الضروري وضع شتلة في الحفرة ، وليس رأسياً بدقة ، ولكن تحت الميل (حوالي 45 درجة).
سوف تحتاج جذور الشتلات إلى الاستقامة والنوم مع التربة العادية. بعد إسقاط كل شجيرة ستحتاج إلى سقي ، والأرض لتغطية نشارة 5-10 سم.
يمكن استخدام القش أو العشب أو الخث كمواد مناسبة. بعد الزراعة ، سوف تحتاج إلى قطع جميع البراعم ، تاركين 2-3 براعم في كل عملية إطلاق نار.
نصائح العناية النباتية
لا يختلف الإجراء الخاص برعاية شجيرات الكشمش الذهبية عملياً عن رعاية الكشمش الأسود. لذلك ، إذا تعاملت مع زراعة النوع الأخير من الكشمش ، فلن تنشأ مشاكل في زراعة الكشمش الذهبي.
نظرًا لأن صنف الكشمش قيد الدراسة مقاوم للجفاف إلى حد ما ، فإن نباتاته ستعيش لفترة قصيرة وجافة. من الأفضل إجراء وفرة ، ولكن سقي نادر ، والذي سيعتبر أنه رطب.
يجب أن تتراوح مساحة وحدة الأسرة الواحدة بين 30 و 40 لترا من الماء. خاصة النباتات تحتاج إلى الماء عندما تتشكل المبايض ، تنضج الثمار وأثناء تحضير النبات لفصل الشتاء ، عندما توضع الأزهار المستقبلية في البراعم.
الإخصاب المنهجي يمكن أن يزيد بشكل كبير من كمية المحاصيل المستقبلية. لذلك ، يجب إضافة كل عام في الربيع وفي بداية الصيف العضوية والنيتروجين. بعد الحصاد ، في إعداد الشجيرات لفصل الشتاء ، تحتاج إلى صنع رماد الخشب والسوبر فوسفات.
شجيرات الكشمش الذهبي فرع ضعيف جدا، لذلك ، لا ينبغي أن تكون المشاكل مع تشكيل الأدغال والتشذيب.
مع الإزالة المستمرة للخطوات ، فإنها لن تتشكل شجيرة ، ولكن الشجرة بأكملها ستؤتي ثمارها لأكثر من 20 عامًا.
يمكن أيضًا تطعيم النباتات الأخرى ، مثل عنب الثعلب أو أنواع أخرى من الكشمش ، على شجيرات الكشمش. وبالتالي ، سيتم الحصول على حصاد أكثر صحة وأكثر جمالا. بسبب المقاومة العالية للعديد من الأمراض ، لن تحتاج النباتات إلى علاج بالمستحضرات الخاصة.
سيكون الكشمش الذهبي خيارًا ممتازًا عند شراء الشتلات. يمكنك تجربة التوت الجديد تمامًا بطعم جديد لن يتركك غير مبال.
