الزعفران بيبين هو مجموعة متنوعة محبوبة من قبل عشاق البستنة ومحبي الفاكهة ، الذين يسعدون بتفاصيل حمراء لذيذة وعطرة وجميلة وغنية. إنها جميلة جدًا لدرجة أنها لا تزال معلقة في بعض الأسر ، من ثمار أشجار عيد الميلاد.
بالإضافة إلى الاستخدام الطازج ، يستخدم الزعفران Pepin في التجفيف والمحافظة على المربى والتبول. عند التلف الناتج عن الصقيع ، يتم استعادة الشجرة البالغة بسرعة بسبب الميل إلى تكوين عدد كبير من الفروع.
أي نوع هو؟
التفاح شجرة بيبن الزعفران - الحلوى أواخر الخريف متنوعةنمت في بعض المناطق أواخر الشتاء مع إزالة في أوائل نوفمبر. زراعة في شكل ثقافة زاحف هو ممكن ، والذي يسمح للزراعة على أرض الواقع ، حتى في منطقة بيرم.
مشهورة بـ:
- صلابة الشتاء كافية
- الدخول المبكر إلى الاثمار
- العائد المنهجي
- طعم ممتاز
- العنبر الفاكهة رقيقة ،
- نداء الزخرفية من الفاكهة.
لديها نوعية طبيعية ممتازة لحفظ الفواكه. يتم تحقيق زيادة العمر الافتراضي من خلال خلق ظروف مواتية. ثمار الزعفران بيبين هي مصدر جيد ولذيذ للفيتامينات في موسم البرد ، ومناسبة لغليان المربيات والمربيات والتجفيف والتخمير. الخصائص الفيزيائية لأشجار التفاح من هذه الأنواع تجعلها مادة خصبة ممتازة للحصول على أصناف جديدة قابلة للحياة.
تذوق ثمرة Pepin الزعفران مع تحسين التخزين السليم.
الزعفران البيبيني - متنوعة التلقيح الذاتي. في الوقت نفسه ، فإن وجود ، على سبيل المثال ، أنتونوفكا ، سلافيانكا ، ويلسي أو كالفيل سنو ، سيزيد من العائد.
تخزين الفاكهة
لتخزين الفاكهة مطلوب التخزين مع القدرة على الحفاظ على درجة حرارة 1-2 0C.
يسمح الوزن الخفيف للثمرة والجلد الكثيف بوضعها في صفوف في صناديق صغيرة من الخشب أو البلاستيك. لا ينبغي أن يكون لخزان المواد رائحة قوية ، وبالتالي فإن الألواح الصنوبرية ليست مناسبة لتصنيع الحاويات.
تنطبق على فصل صفوف التفاح:
- نجارة (غير صنوبرية) ،
- ورق عادي
- مشمع / البارافين مقتطفات مشمع.
أن تكاليف العمالة على وضع التفاح على التخزين لم تذهب سدى:
- أكل الفاكهة من الأشجار قبل نضوج المستهلك ؛
- يتم الحصاد بعناية قدر الإمكان ، وتجنب تأثير الثمرة على الأرض ، وجدران الحاوية ؛
- يتم إرسال الفواكه إلى التخزين دون أي عيوب في شكل: علامات تتركها العث ، الطعجات ، الشقوق ، بقع التدهور.
وصف الصف Pepin الزعفران
العينات البالغة لها تاج دائري يتكون من فروع متدلية.. دون التقليم ، هناك سماكة قوية ، والتي يمكن أن تسبب تقطيع الفواكه ، وتدهور العرض ، اندلاع الجلبة.
انظر إلى الصورة أدناه واقرأ الوصف التفصيلي لمجموعة الزعفران Pepin ، حتى لا تخطئ في اختيار الشتلات أو الفواكه.
تاج الأشجار الصغيرة المترامية الأطراف.
اللحاء الموجود على الشجرة البالغة رمادية خضراء ، مع اقتراب الوقت من الرمادي الغني.
يطلق النار رقيقة. شكل أوراق الشجر الخضراء هو شكل بيضاوي ممدود. الأوردة هي أخف قليلا. الجانب الداخلي من أوراق الشجر مخملي قليلاً. حواف خشنة قليلا. الأوراق ممدود.
التفاح له نكهة حارة ممتازة من النبيذ ، أفضل ، وفقا لميشورين ، من العديد من الأصناف التي تنمو في الجنوب. ثمار مخروطية مدورة ، خفيفة الوزن (بحد أقصى 140 غرام).
اللحم هو العصير وحار ، كريم اللون ، رقيق.
اللون الرئيسي الزعفران الأصفر. نمط السطح على التقشير على شكل أحمر الخدود الأحمر الداكن ، الذي يتكون من جلطات وخطوط وفيرة ، من بينها بقع مشرقة صغيرة.
القاع متساوي ، الكأس مريح ، مع حافة خارجية واسعة. أنبوب قمع Podchashechnaya ، صغير. التضليع ضعيف. الكاميرات المغطاة. التجويف المحوري مفقود. الجذع رفيع ، مرتبط بشكل آمن.
تربية التاريخ
تم الحصول على مجموعة متنوعة بفضل عمل I. V. Michurin.
تم تربيتها لأول مرة في عام 1907 عن طريق تلقيح جنوب رينيتا من أورليانز بحبوب اللقاح المأخوذة من شتلة تم الحصول عليها من والدين: كيتايكا وبيبينكا من الليتوانية.
كان الهدف من هذا العمل الصعب هو تربية مجموعة متنوعة من المعارض مع ثمار جميلة طويلة الأمد.
منطقة النمو والتوزيع
ينمو الزعفران بيبين من المناطق الشمالية إلى المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي. تزرع عن طيب خاطر من قبل أصحاب المناطق حديقة كبيرة والتجار الخاص في أراضي الشمال الغربي ، فولغا-فوتسك ، وسط ، شمال القوقاز ، شرق سيبيريا ، فولغا الوسطى ، غرب سيبيريا.
إنتاجية
الأشجار الصغيرة التي تقل أعمارها عن 10 سنوات تعطي ما يصل إلى 75 كجم في الموسم الواحد.. يتحمل الأطفال في الثانية عشرة من العمر فاكهة مرتين ونصف - ما يصل إلى 200 كجم.
في الإحصاءات ، توجد سجلات لشجرة عمرها 50 عامًا ، يبلغ الحد الأقصى للعائد 4 سنتات في الموسم.
الاثمار العادية.
فترة الحصاد: من سبتمبر إلى أكتوبر.
زراعة ورعاية
لحفظ ممثل أفضل أنواع الجودة ، فإن التقليم السنوي للتاج ضروري.
بيبين الزعفران المزروعة في الأماكن المشمسة.
يكره بالقرب من الأشجار الأخرىلأنه يحتاج إلى مساحة وتدفق الهواء الكافي.
لا ينصح بكسر أي أسرة تحت الأشجار ، لأن أغصان شجرة البالغين تنخفض ، خاصة مع الفواكه.
في البداية ، كان لممثلي الصنف مناعة جيدة لمسببات الجرب.. فقدت العينات الحديثة من الزعفران Pepin هذه الجودة تقريبًا: تتأثر بعض أشجار التفاح في الطقس الممطر بالجرب ، والبعض الآخر لا يتأثر بذلك. من أجل عدم المخاطرة بالحصاد ، من الأفضل أن تنفذ على الفور تدابير وقائية في شكل رش بمحلول من فيتريول أزرق أو مستحضرات بناء عليه.
الصنف عرضة للتلوث بفروع صغيرة ، لذلك يجب إجراء ترقق التاج سنويًا.. خلاف ذلك ، فإن وجود فائض من الفروع سوف يساهم في عدم كفاية تدفق الهواء إلى التاج.
ما الذي يهدد أيضًا عدم تشذيب تاج الزعفران بيبين:
الأمراض والآفات
المرض الرئيسي الذي يؤثر بشكل دوري على الزعفران بيبين. لمنع ومكافحة علامات المرض التي بدأت تظهر ، فإنها تستخدم المستحضرات الكيميائية (على أساس الكبريت أو كبريتات النحاس).
يرضي الزعفران Pepin مع مجموعة من الفواكه المزخرفة بشكل خاص مع طعم رائع مثير للدهشة. في هذه الحالة ، يمكن تخزين الفواكه المجمعة وفقًا للقواعد لفترة طويلة ، بحيث يمكن الاستمتاع بهذه التفاح في أمسيات عيد الميلاد الشتوية.
