عنب "Tukai" نمت في العديد من مناطق روسيا. لقد رسخت نفسها كقوة شتوية ، هاردي وتنضج في فترات مبكرة.
كما أن الحفاظ على جودة ثمارها مدهش - حيث يمكن تخزين الحصاد طوال فصل الشتاء تقريبًا.
مع الأخذ في الاعتبار كل خصائص هذا التنوع ، من الممكن أن تنمو محصول ممتاز من التوت الحلو والعطري في توكاي كل عام.
أي نوع هو؟
عنب أبيض "توكاي" يشير إلى أنواع الجدول مع النضج المبكر جدا. أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الحدائق الهواة. مجموعة متنوعة يعطي باستمرار غلة عالية ، والتوت لها ذوق ممتاز.
يزرع "توكاي" للاستهلاك الطازج للتوت وكومبوت الطهي.
ومن بين أصناف المائدة البيضاء معروفة أيضًا Delight White و Amethyst Novocherkassky و Amirkhan.
توكاي العنب: وصف متنوعة
تشكيلة العنب Tukai هي شجيرة قوية ومتنامية مع كرمة قوية تنضج جيدًا.
الأوراق على براعمها صغيرة. في الشكل ، فهي على شكل بيضة مع مركز الأوسط انقسام قليلا ومتكاملة على طول الحواف. العنب كبير يزن من 800 غرام إلى 1.5 كجم. شكل المجموعات أسطواني ومتفرّع ، يتميز بالمتانة المتوسطة دون البازلاء.
وزن التوت "توكاي" نطاقات من 2 إلى 6 جم. شكل الثمرة بيضاوي ، واللون أخضر مصفر. ينضج تحت أشعة الشمس الساطعة ، يكتسب "تان" بنية اللون بشكل جيد.
تحتوي التوت على جسد عصير ومقرمش مع طعم لطيف حلو المذاق وملاحظات عشبية خفيفة. بشرتهم قوية وسميكة للغاية ، ولكن عندما تمضغها ، فإنها لا تشعر بها تقريبًا.
يتمتع كل من مسقط الصيف ، وهدية نسفيتيا وبلاتوفسكي بنكهة مسقط مميزة.
كمية السكر في التوت - من 17 إلى 19 ٪والحموضة هي من 5 إلى 6 جم / لتر. قام المتذوقون المحترفون بتصنيف طعم العنب "توكاي" بـ 9 نقاط.
التعليمات: الزهور "Tukai" المخنثين ، لذلك فهو لا يحتاج إلى أنواع مختلفة من الملقحات.
الزهور المخنثين لديها أيضا Vodogray ، ليانا وليبيا.
صور
عناقيد الصور "Tukay":
تربية التاريخ ومنطقة التكاثر
"توكاي" سحبت مربي شهير VNIIViV يدعى يا I. Potapenkoيقع في مدينة نوفوتشركاسك وأعطى العالم الكثير من أنواع العنب الشعبية.
الآباء "توكايا" - آسيا الوسطى متنوعة "Yakdona" ومتنوعة خمر الهنغارية لآلئ صبا، والتي اعتمدت مجموعة متنوعة جديدة مقاومة البرد والنضج المبكر.
هذه الأنواع الممتازة مثل Super Extra، Beauty of the North، Isabella يمكن أن تفتخر بمقاومة الصقيع الممتازة.
تسمح لك هذه الصفات بالنمو "Tukay" بنجاح ليس فقط في جنوب روسيا ، ولكن أيضًا في الأجزاء الشمالية الغربية والوسطى من البلاد ، وكذلك في جبال الأورال وسيبيريا.
خصائص
مجموعة متنوعة تنتج غلة عالية ومستقرة.
في الممر الأوسط ، يمكنك تناول العنب "توكاي" في شهر يوليو.
مجموعة متنوعة لديها سلامة عالية الغلة. يمكن أن تبقى التوت الناضجة على الأدغال لفترة طويلة دون أن تفقد طعمها.
الأصلي ، أتيكا وفارس كما تظهر القدرة على أن يتم تخزينها بشكل جيد بعد جمع.
وبعد حصاد العنب "توكاي" يمكن أن تبقى طازجة حتى أبريل من العام المقبل. هذه الجودة تضع "Tukay" في المقام الأول في الحفاظ على جودة المحصول بين الأصناف الأوروبية.
أظهر نفسه جيدا و في مجال النقل - التوت لا تكسير ولا تنهار في العبور.
التعليمات: للتخزين طويل الأجل ، توضع العنب في غرفة ذات تهوية داكنة مع درجة حرارة ثابتة من 1 إلى 8 درجات مئوية. قد يكون هذا الطابق السفلي العميق ، مخزن أو الثلاجة.
هذا التنوع عرضة لنباتات الفواكه الزائدة ، بسبب انخفاض حجم الثمرة وكتل المجموعات.
لهذا السبب ، "Tukay" ، وكذلك Dubovsky Pink و Vodogray بحاجة إلى تقنين المحصول.
لهذا ، يتم إجراء تقليم قصير ومتوسط للبراعم في الخريف ، وفي الربيع تتم إزالة البراعم الضعيفة والبراعم الزائدة. مع هذا تحميل على بوش "Tukaya" يجب أن يكون من 35 إلى 45 عيون. عند تقليم فاينز الفاكهة الحاملة ينبغي تركها عليها من 6 إلى 8 عيون.
"توكاي" الصقيع هاردي بما فيه الكفاية. إنه قادر على تحمل البرد الشتوي درجة حرارة الهواء إلى -23 درجة مئوية. تمتلك نفس خصائص مقاومة الصقيع ريشيليو وروسفن ونيزين.
ومع ذلك ، في المناطق ذات الصقيع القوية ، من الضروري تغطية العنب لفصل الشتاء. لهذا ، يتم الضغط على الكروم إزالتها من تعريشة على الأرض ومغطاة بمادة الاحترار. يتم وضع طبقة حماية إضافية على شكل غصين صنوبري في الجزء العلوي من الملجأ. يجب أن تتم جميع الأعمال في الطقس الجاف لمنع الرطوبة من الدخول داخل الملجأ الشتوي.
مكان الهبوط "توكاي" يجب اختيار مشمس ومحمي من الرياح الباردة.
من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا الجانب الجنوبي من أي مبنى. بعد كل شيء ، كلما زادت شجيرات العنب ، كلما كانت التوت أكثر ذوقًا وسيصبح الحصاد أكثر ثراءً.
لتكوين مجموعة متنوعة من التربة ليست صعبة ، ولكن سوف ترفض أن تنمو على الأراضي المبللة للغاية والمستنقعات والمالحة. عند زراعة العنب في التربة الرملية ، يتم استخدام السماد أو السماد ، ويضاف الصرف بالضرورة إلى التربة الطينية أو الطينية.
"Tukay" نشر بنجاح من قبل العقلالتي الجذور بسهولة وبسرعة. الأسهم الموصى بها مقاومة للفييلوكسيرو لهذا الصنف هي هجين. "Riparia" س "روبيستريس 101-14".
الأمراض والآفات
الصف "توكاي" يتحدى العفن الرمادي, لكن يخضع ل مثل هذه الأمراض مثل الأوديوم والعفن. مع هزيمة oidium على الأجزاء الخضراء من النبات تظهر رماد اللون الرمادي مع رائحة العفن والسمك الفاسد.
في الوقت نفسه ، تجف النورات المريضة ، وتصلب التوت وتتصدع. يعوق Oidium بسبب الطقس الممطر وندى وفيرة.
لحماية الكرم من المرض وقائية مزدوجة معالجة النباتات بمحلول 3٪ من كبريتات الحديد أو النحاس - في أوائل الربيع بعد افتتاح الشجيرات وفي بداية موسم النمو.
لزراعة العنب الصديق للبيئة ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بمعالجة الشجيرات بمنتج بيولوجي يعتمد على تعفن القش ، والذي يمنع العوامل المسببة للأوديوم.
لتصنع ذلك ، تحتاج إلى جزء واحد من غبار التبن (يمكنك استبداله بماء جافة) وتصب ثلاثة أجزاء من مياه الأمطار النظيفة. من الضروري وضع الحل لمدة ثلاثة أيام في مكان مظلم ودافئ.
يجب ترشيح التركيبة الناتجة وتخفيفها في ثلاثة أجزاء من الماء. يجب أن يتم رش النباتات في الطقس الغائم ، لأن أشعة الشمس تقتل البكتيريا المفيدة.
عدد العلاجات غير محدود.
يعتبر العفن الفطري أكثر الأمراض خطورة بالنسبة للعنب. جميع الأجزاء فوق الأرض من النبات تعاني منه. العلامة الأولى للعدوى هي ظهور رواسب بيضاء على الجانب السفلي للأوراق ، وبعد ذلك تتحول إلى اللون البني ، وتجف ، ثم تسقط.
دون اتخاذ تدابير في الوقت المناسب ، قد يهلك المحصول بأكمله. في حماية العنب من العفن الفطري ، تلعب التدابير الوقائية دورًا مهمًا جدًا:
- شجيرات رقيق لتحسين التهوية ؛
- التربة المهاد تحت الكرم.
- نثر الرماد المنتظم حول الشجيرات وتحتها ؛
- أعلى خلع الملابس مع الأسمدة النيتروجينية في الحد الأدنى (جرعة زائدة من النيتروجين يؤدي إلى 100 ٪ من العفن).
بالإضافة إلى ذلك ، لحماية العنب من الرش الوقائي للعفن من النباتات. أواخر الخريف قطع الشجيرات والتربة في الكرم كبريتات الحديد عملية (400 غرام لكل 10 لترات من الماء).
في ربيع مايو وصيف يونيو ، يتم رش العنب بخليط بوردو أو نظائره. يجب ألا يتجاوز الموعد النهائي لآخر علاج شهر قبل الحصاد.
هذه التدابير الوقائية الأخرى يمكن أن تحمي العنب من جميع أنواع الأمراض ، بما في ذلك أنثراكنوز ، الكلور ، البكتريا ، الحصبة الألمانية وسرطان البكتيريا. المزيد عن هذه المصائب التي نرويها في مواد منفصلة من الموقع.
قد تتعرض تشكيلة Tukai للهجوم بواسطة علامة شعر (تُعرف أيضًا باسم حكة العنب). علامات نوبة الآفات هي ظهور بقع خضراء منتفخة على الأوراق. على الجانب الآخر من البقعة ، على العكس من ذلك ، تكون مكتئبًا كما لو كانت مغطاة بشعر رمادي.
من الصعب محاربة حكة العنب ، حيث تستقر على الجانب السفلي للورقة ، مختبئة خلفها "شعرت" الحماية. مع آفة صغيرة تشذيب وتدمير الأوراق المصابة.
مع وجود عدد كبير من الآفات الشجيرات معالجتها بواسطة الكبريت الغروية. يتم ذلك عند درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية ، بحيث تخترق أبخرة الكبريت حماية الحكة وتقتلها.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي فعالة ضد شعر العث. "Tiovit Jet" و "Karbofos" و "Fufanon" و "Fitoverm".
لحماية العنب من الطيور ، يتم استخدام مختلف المفزع ، خشخيشات الصوت ومكبرات الصوت ، وأشرطة لامعة والكرات ، وشبكات معدنية فوق الكرم.
ويتم التخلص من محبي العنب مثل الدبابير بمساعدة المصائد الحلوة. من المهم أيضًا في البداية منع تسوية الدبابير على الموقع.
للقيام بذلك ، يجب عليك تجاوزه بانتظام بحثًا عن أعشاش الزنبور وتدميرها. تعامل بشكل ممتاز مع حماية المحصول من الدبابير والطيور والشباك الخاصة والمرتدية.
بالطبع ، يستحق عنب "توكاي" اهتمام بستاني يشارك في زراعة الكروم. هذا هو مجموعة متنوعة يمكن الاعتماد عليها التي يمكن أن تعطي حصاد غني من التخزين طويل الأجل. من الضروري فقط تزويده بالظروف اللازمة وحمايته من الأمراض والآفات.
