من بين العديد من أنواع العنب ، هناك مجموعة متنوعة اكتسبت منذ فترة طويلة شعبية غير عادية - إنها "أصابع السيدة".
له من السهل التعرف على شكل مستطيل من التوت، مجموعات أنيقة كبيرة وذوق متناغم رائع.
يتطلب زراعة هذا النوع من العنب عناية ماهرة ومعرفة جميع خصائصه وحماية مناسبة ضد الأمراض والآفات المحتملة.
أي نوع هو؟
ليدي فينجرز عنب أبيض معترف به بحق كأحد أفضل أصناف المائدة في العالم. هذا تستخدم للاستخدام الطازج وصنع الزبيب كبيرة. ينتمي العنب إلى مجموعة من أصناف آسيا الوسطى.
ومن بين أنواع الزبيب المعروفة أيضًا كرمكود وكيشميش سينشري وزست.
اكتسب شعبية بسبب الذوق الممتاز والعرض الممتاز والنقل. وكان الاسم الشعري للتنوع يرجع إلى الشكل المستطيل للتوت.
ومع ذلك ، "أصابع السيدات" هو اسم السوق. في زراعة الكروم المهنية ، يزرع هذا التنوع تحت الاسم "حسين وايت". في داغستان ، يمكن العثور عليه شاه الزبيبفي روسيا - "Bokalny"وفي أرمينيا - "Itsaptuk".
الضيوف الغريبة من America Black Finger و Witch Fingers يشبهون التوت.
عنب سيدة: وصف متنوعة
العنب "سيدات الأصابع" مجموعات كبيرة جميلة مختلفة. إنها مخروطية الشكل ، فضفاضة ومتفرعة ، يصل طولها إلى 50 سم وطولها 26 سم.
جمال عناقيد ، وإن كان من شكل مختلف ، هو روميو والشوكولاتة والطيفي.
متوسط الوزن مجموعة واحدة حوالي 400 غرام ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك العثور على عينات أكبر بكثير.
التوت المطول بلون أصفر-أخضر أو أصفر-وردي. إنها كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 7 غرام وطولها 4.2 سم.
مطاط جلد رقيق من التوت مغطاة ازهر شمعي رقيقة. لب متموج والعصير له طعم لطيف.
"أصابع السيدات" متأصلة في المزيج الأمثل من الحموضة ومحتوى السكر ، مما يمنح العلامة التجارية طعمًا ورائحة فريدة من نوعها. فضيلة أخرى من مجموعة متنوعة عدم وجود حفر.
أنواع مختلفة من الحفر هي أيضا مارسيلو وكيشم رادينت وكورينكا روسي.
كرمة لديه قوة نمو كبيرة. وهي مغطاة بأوراق خضراء فاتحة بثلاثة أو خمسة أصابع من الحجم المتوسط مع حواف مرتفعة قليلاً.
على الأوردة من الجانب السفلي من الأوراق هناك عانة طفيفة. الزهور المخنثين. تنتمي الأصناف ذات الأزهار ثنائية الجنس إلى مولدوفا وبوفالو.
صور
بعض الصور من مجموعة العنب "Lady Fingers" أدناه:
تربية التاريخ
ظلت "أصابع السيدة" تنمو الخمر في آسيا الوسطى لعدة قرون. من المفترض أن هذا هو الصف تم الحصول عليها عن طريق اختيار الاصطناعي بعد البذر المتكرر لبذور العنب البري.
وفقا للمصادر الصينية ، تم جلب العنب مع التوت المستطيل إلى الصين من وادي نهر زارافشان في القرون الأولى من عصرنا.
بمرور الوقت ، أصبح التنوع واسع النطاق في أوزبكستان وبلدان آسيا الوسطى ، حيث تم تقديمه في عام 1613 إلى منطقة أستراخان. من أوزبكستان ، اخترق حسين بيلي شبه جزيرة القرم.
حاليا ، نمت بنشاط في جنوب روسيا ، في شبه جزيرة القرم ، جورجيا ، أوزبكستان ، طاجيكستان وبلدان أخرى ذات مناخ دافئ.
في خطوط العرض الوسطى الروسية ، بسبب مقاومة الصقيع المنخفضة ، لا ينمو إلا من قبل عشاق حقيقيين من هذا الصنف القديم.
ومن بين الأصناف المحبة للحرارة معروفة أيضًا حاجي مراد ، الكاردينال وروتا.
خصائص
الصف "أصابع السيدات" لها عائد مرتفع للغاية ، لكن لسوء الحظ ، ليست مستقرة.
الزائد من الرطوبة أو الصيف الجاف يؤثر سلبا على المحاصيل. في ظل ظروف مواتية ، يمكن حصاد حوالي 40 طنا من العنب من 1 هكتار.
يشير "حسين الأبيض" إلى أنواع من النضج المتأخر المتوسط أو المتوسط حتى. من بداية الإزهار إلى النضج الكامل للتوت ، يستغرق من 140 إلى 150 يومًا.
في دول آسيا الوسطى الأكثر دفئًا ومشمسة ، تقل فترة النضوج إلى 130 يومًا. في بلدان آسيا الوسطى ، يتم جمعها في أوائل سبتمبر.
"أصابع السيدات" تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الخامسة من الحياة. ومع ذلك ، يمكن ملاحظة العائد الجزئي على الأدغال قبل الموعد المخطط.
يستغرق نضج العنب الكثير من الأيام المشمسة والدافئة. لذلك ، في المنطقة المناخية الوسطى في روسيا ، لا تملك "Lady Fingers" الوقت لتنضج في كل صيف. أصناف الصقيع ضعيفة.
العنب قادر على تحمل الصقيع الذي لا يقل عن -11 درجة مئوية، وبالتالي ، يتطلب مأوى دقيق لفصل الشتاء ، حتى في المناطق الجنوبية من روسيا.
الأمراض والآفات
على الرغم من المحصول الجيد والجودة الممتازة للفواكه ، فإن "أصابع السيدة" ليست شائعة بين مزارعي الخمر.
ويرجع ذلك إلى عدم الاستقرار الشديد للصنف - من الصعب تحمل الجفاف أو الرطوبة الزائدة.
في الطقس الجاف لحفظ الكرمة والحصول على حصاد ممتاز من العنب مطلوب سقي منتظم.
في موسم الأمطار ، يمكن أن الفواكه موضوع للتسوس.
خلال هذه الفترة ، من الضروري مراقبة حالة محصول النضوج وإزالة التوت المتحلل في الوقت المناسب ، حتى تنتقل العفن إلى ثمار صحية.
في حالة الرطوبة العالية ، يكون التنوع غالبًا تتأثر oidium أو البياض الدقيقيحيث يمكن أن تصل خسارة العائد إلى 80٪. على الأجزاء الهوائية للكروم تتشكل بقع رمادية قذرة وترسبات بودرة.
تموت النورات المتأثرة ، وليس لديها وقت لفتحها ، وتتوقف التوت عن الجفاف.
علامة مميزة على تلف الأوديوم هي رائحة غريبة من الأسماك المتعفنة.
تدابير لمكافحة الأوديوم:
- تشذيب الخريف من الكروم الجافة والتالفة.
- معالجة الشجيرات والتربة مع الحديد الزاج قبل العزل لفصل الشتاء ؛
- علاج الربيع والصيف السائل بوردو مع إضافة الكبريت الغروية.
- التغذية الورقية بالبوتاسيوم والفوسفور والعناصر النزرة لمقاومة النبات للأمراض ؛
- علاج العنب أثناء اندلاع مرض "Fundozol" ، "Belitol" ، البوتاسيوم الحامض المنغنيز (4 غرام لكل 10 لتر من الماء) أو الكبريت الغروي (5 غرام لكل 4 لتر من الماء).
الضباب المطول والأمطار تسهم في مثل هذا المرض الفطري مثل العفن أو العفن ناعمضرب الجزء الأخضر كله.
على البراعم والأوراق والنكهات والتوت تظهر بقع دهنية صفراء ، والتي بعد فقدان الندى أو آخر أمطار مغطاة بلوم أبيض. الأجزاء المصابة من الكروم تجف وتسقط ، وتتعفن التوت غير الناضجة.
لا تتأثر الفواكه الناضجة بالعفن بل تكتسب طعمًا حامضًا. بسبب هذا المرض ، يمكنك أن تفقد ثلثي المحصول.
تقترح مراقبة العفن الفطري التدابير التالية:
- الامتثال لشروط تحسين تهوية الأدغال وعدم مقبولية زراعة العنب في الأماكن المنخفضة ؛
- قبل الإزهار ، يوصى بمعالجة الشجيرات بسائل بوردو.
- عند العلامات الأولى للمرض ، يجب إجراء العلاج باستخدام Efal و Stroviy و Mikal و Sandofan و Oxychloride Copper ، إلخ.
العنب "أصابع السيدة" عرضة للآفات مثل phylloxera ، فراشة ، سوس العنكبوت ، الزيز ، thrips ، سوسة ، المن ، الخ. الدبابير ، وتناول اللحم العصير ، تسبب أضرارا كبيرة للمحصول. وبعد زيارة الطيور هناك الكثير من التوت الناضج.
أثبتت الطرق التالية حماية نفسها من الطيور:
- شبكة من النايلون أو شبكة معدنية فوق الكرم ؛
- خشخيشات الرياح
- الكرات الملصقة بقطع مرآة ؛
- خيوط قوية تمتد على ثلاث طبقات بين تعريشة ، في أماكن ينضج فيها العنب.
يمكن صرف الدبابير عن العنب بمساعدة زجاجات من ماء العسل (1 حلة من العسل لكل 1 لتر من الماء) الموضوعة على قطعة الأرض.
سيتم تثبيت المزيد من هذه الفخاخ ، كلما كان ذلك أفضل. من الضروري أيضًا تجاوز أعشاش الدبور بانتظام ورشها بـ "الكلوروفوس" أو "ديكلوروفوس".
مكافحة الآفات الأخرى هي كما يلي:
تدمير الأعشاب الضارة ، تخفيف منتظم ، حفر التربة السنوي ؛- تنظيف الشجيرات بعد فصل الشتاء من لحاء قديم وجاف مع حرق لاحقة ؛
- اقتلاع الشجيرات المريضة وحرقها مرة أخرى ؛
- بعد غزو نبات العنب (phylloxera) لا يتم زراعته في نفس المكان لمدة 20 عامًا تقريبًا ؛
- علاج النباتات ضد القراد والديدان الورقية والقريدس والسوسة والمن "Fufanon" و "Aktellik" و "Alatar" و "Aktar" ؛
- رش شجيرات العنب من الفيلوكسيرا والسيكادا مع المستحضرات "الكاراتيه" ، "Konfidor" ، "Kinmiks" ، "Arrivo" ؛
- من مغرفة ومقدد يساعد على إدخال حبيبات "بايبر" ، "Zemlin" أو "Basudin" في الممر عند الحفر.
تدمير الأعشاب الضارة ، تخفيف منتظم ، حفر التربة السنوي ؛من الضروري رش النباتات بالنباتات 2-3 مرات بفاصل حوالي 10 أيام خلال موسم النمو.. من المهم أن تتذكر أن آخر علاج يجب أن يتم في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع قبل الحصاد.
لبدء مكافحة الآفات والأمراض يجب أن تكون في أول علامات تلف النبات. سوف التدابير الوقائية تساعد على تجنب المشاكل.
في مكافحة الآفات الأساليب المطبقة والشعبية. يخاف سوس العنكبوت من تسريب الثوم بنسبة 200 غرام لكل 10 لترات من الماء ، وتساعد العثة في تدمير مغلي قشر البصل.
"أصابع السيدات" هي واحدة من الأصناف الأكثر إنتاجية. من حيث غلة المحاصيل ، يتنافس معه بوداروك ماغاراش ويوبيل من سكن خيرسون الصيفي وركاتسيتيلي. للحصول على حصاد لائق من الفواكه العطرة واللذيذة ، تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات العنب وحمايتها من الآفات والأمراض المحتملة.
