في مناطق الضواحي وبالقرب من العقارات الخاصة ، غالبًا ما توجد نباتات عطرية مثل بلسم النعناع والليمون. من المحتمل أن معظم الناس قد قاموا بتخميرهم أكثر من مرة كشاي ، لكن لا يمكنك دائمًا التأكد من النبات الذي أمامك. لديهم مظهر ورائحة مماثلة ، وهذا هو السبب ينشأ الالتباس. كيف نميز النعناع عن بلسم الليمون وما هي السمات المميزة لكل نبات ، هذه المقالة سوف تخبرنا.
هل نعناع والليمون نفس الشيء؟
لفهم أفضل للاختلافات بين هذين النباتين تتحول إلى علم النبات. يُطلق على النعناع جنس نباتات عائلة Laminae ، التي تحتوي جميعها على رائحة قوية ، والعديد منها يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من المنثول.
هل تعرف؟ يأتي اسم الجنس من اسم حورية النعناع ، إلهة جبل مينت ، الموجود في إيليد. وفقا للأسطورة ، كانت حبيبة إله العالم السفلي من الهاوية ، والتي حولت زوجته الحورية إلى نبات.Melissa officinalis هي نبات عشبي معمر دائم ، والذي ينتمي ، مثل النعناع ، إلى عائلة Laminae ، جنس جنسها فقط هو Melissa.
لدى ميليسا والنعناع اختلافات كبيرة في الخصائص الأخرى ، لذلك من الآمن أن نقول إن هذه نباتات مختلفة ، على الرغم من اعتقاد غالبًا أن النعناع هو بلسم الليمون.
كيفية التمييز بين النعناع وبلسم الليمون في المظهر
إذا نظرت بعناية في كلا النباتين ، فستلاحظ بالتأكيد وجود اختلافات في المظهر. في الجذع النعناع مستقيم ، ويتم جمع الزهور الأرجواني في النورات ، تشبه الأذنين. المصنع لا ينمو أكثر من متر واحد ، على الرغم من أنه في معظم الحالات يكون أقل (حتى 30 سم). الأوراق في الغالب بيضاوية ، ولكن قد يكون لها شكل لانسيت بنهاية مدببة. الجذور رقيقة ، ليفية.
يعتبر الثمر النادر حدثًا نادرًا ، ولكن إذا كنت محظوظًا ورأيت ثمرته ، فستكون خشنة بعض الشيء وقد يكون لها شعر في الجزء العلوي. داخلها يحتوي على أربعة nutlets الصغيرة. 
في ميليسا ، يتم جمع فروع الساق (الشعر على السطح) ، والزهور في حلقات كاذبة (6-12 قطعة لكل منهما) ويتم رسمها بألوان أرجوانية. يصل الحد الأقصى لارتفاع المصنع إلى 1.5 متر ، على الرغم من أنه عادة ما يكون أقل إلى حد ما. تتميز الأوراق ، مثل الفاكهة ، بشكل بيضاوي (بيضاوي).
هل تعرف؟ إذا كنت تصدق المعتقدات ، فإن النعناع قادر على إطالة عمر الإنسان ، لأنه في العصور القديمة ، يمكن العثور عليه في كل منزل تقريبًا.
هل رائحة بلسم الليمون والنعناع
ولعل الاختلاف الأكثر تميزًا بين النعناع والميليسا هو الرائحة. وقد أعلن النعناع خصائص مثير للشهوة الجنسية ويتميز رائحة المنثول المنعشة. تتميز ميليسا أيضًا برائحة لطيفة ، ولكنها ليست مشبعة جدًا ، مع غلبة ملاحظات الليمون الخفيفة. هذا النبات هو نبات عسل كبير ، وبالتالي فهو مناسب للنمو بالقرب من المني.
الفرق بين النعناع والميليسا من حيث الخصائص العطرية هو أكثر وضوحا مما كان عليه الحال عند فحص النباتات بصريا ، وهذا هو السبب في أن العديد من سكان الصيف يميزونها فقط بسبب هذا الفارق الدقيق.
اختلاف كبير في التركيب الكيميائي وخصائصه
ليس سراً أن النعناع له تأثير منشط ممتاز ، بلسم الليمون مهدئ ، والذي يرجع إلى حد كبير إلى تركيبته الكيميائية. لذلك ، يحتوي النعناع على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الأحماض المشبعة (0.246 جم) ، والدهون (0.94 جم) والألياف الغذائية (8 جم). بالإضافة إلى ذلك ، يوجد النبات والعديد من الفيتامينات: A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، C ، PP ، وبين المعادن تنبعث من النحاس والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم والصوديوم. بسبب هذا التكوين ، فإن الفرق بين الميليسا والنعناع هو أيضًا في التأثير المسكن للأخير ، وكذلك في خصائصه المضادة للالتهابات ومدر للبول والكوليسترول.
التركيب الكيميائي لبلسم الليمون يشبه إلى حد بعيد تكوين النعناع. بالطبع ، لا يحتوي على أحماض دهنية وألياف غذائية ، ولكنه يتكون من نفس الفيتامينات والمعادن ، فقط بتركيز مختلف. يتم تقديم الفيتامينات A و B1 و B2 و B6 و B9 وفيتامين C ، وكذلك النحاس والزنك والفوسفور المذكور سابقًا والصوديوم والمنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد في بلسم الليمون.
ما هي النباتات مثل النعناع؟
لذلك ، اكتشفنا بالفعل كيف تختلف ميليسا عن النعناع من حيث المظهر والخصائص الكيميائية ، ولكن هذا لا يعني أنك لن تخلط بين هذه النباتات مع غيرها من النباتات المماثلة لها. إذا أخذنا في الاعتبار فقط التشابه ولم نأخذ في الاعتبار الصفات العطرة ، فإن النعناع يشبه إلى حد بعيد نبات القراص (شجرة الرماد الأبيض) وبعض الأعضاء الآخرين في عائلة Yasnotkov: zyuznik الزاحف ، والدرجة المشتركة الأوروبية ، و pachucha العادي ، و pachucha العادي ، والأسود العادي ، و cockworm.
من المهم! معظم أنواع النعناع عبارة عن نباتات متواضعة تتكاثر بشكل جيد للغاية ، لذلك هناك احتمال كبير لرؤية النعناع في تلك الأجزاء من الحديقة التي لم تزرع فيها.علاوة على ذلك ، فإن النعناع نفسه يحتوي أيضًا على العديد من الأصناف ، الأكثر شيوعًا منها:
- الفلفل (المخفف في الغالب للاستخدام في الطبخ أو الطب أو للأغراض المنزلية) ؛
- مجعد (يتميز برائحة حساسة وعدم وجود طعم تبريد حاد) ؛
- اليابانية (تختلف في زهور أرجواني كبيرة إلى حد ما) ؛
- نبات طويل (يزرع في مزارع للحصول على زيت أساسي) ؛
- مرج (يتم تقديمه في شكل نبات بري ، ينمو غالبًا في جميع أنحاء الموقع) ؛
- القط أو النعناع البري (القط الأكثر جاذبية للقطط ، والتي ، مثل ميليسا ، لها رائحة ليمون خفيفة).
غالبًا ما يخلط بعض سكان الصيف بين المليسا والنعناع البري ، ولكن في الواقع ، يوجد لهذين النباتين اختلافات كبيرة. بادئ ذي بدء ، لا يمكن أن يسمى التركيب الكيميائي للزيوت وكميتها هي نفسها ، على الرغم من أن رائحة هذا النبات تشبه إلى حد بعيد ميليسا الطبية. مختلفة ومجال نمو هذه النباتات. بينما يعد النعناع البري أكثر شيوعًا في منطقة غابات السهوب ، وفي شبه جزيرة القرم أو في القوقاز أو في الشرق الأقصى ، يُفضل بلسم النعناع والليمون في المناطق الجنوبية. 
من المهم! في كثير من الأحيان ، يُطلق على النعناع الليموني اسم lemongrass أو melissa ، ولكن بالنسبة للاسم الأخير ، فإنه ليس صحيحًا تمامًا ، لأن النعناع يعتبر بالفعل نباتًا مختلفًا تمامًا ، على الرغم من أنه ينتمي إلى نفس العائلة.أيا كان الأمر ، لكن بلسم النعناع والليمون له خصائص مفيدة للغاية لها مجموعة واسعة من التطبيقات ، ليس فقط في الحياة اليومية ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل والطب. يمكن أن يحسن الشاي العشبي بمشاركة هذه النباتات من لهجة الجسم كله ، ويكون له تأثير مريح بعد يوم عمل شاق.
