لماذا أكل السبانخ؟ فوائد ومضار هذا النبات لصحة الرجل

بالنسبة للعديد من الشعوب ، فإن وجود السبانخ على طاولة العشاء ليس مفاجئًا أو غير عادي.

ما ، للأسف ، لا يمكن أن يقال عن المستهلك الروسي. نسي ظلما من قبلنا النبات لا يستفيد منها الجسم فحسب ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من النكهات.

يمكن أن تعطي الظل حار إلى أي طبق. فائدة خاصة هي السبانخ للجسم الذكور. حول ما هو مفيد وما هي موانع الاستخدام ، وتعلم في المقال.

التكوين وخصائصه المفيدة للجنس الذكوري

من المرجح أن يعاني السكان الذكور من أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، ولديهم خطر كبير للإصابة بسكتة دماغية. يسمح التركيب الكيميائي الفريد للنبات بالوقاية الفعالة من هذه الأمراض.

100 غرام من الأعشاب الطازجة تحتوي على المواد التالية.

  • لوتين (12198 مكغ). فهو يقلل من ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، أي يمنع تطور تصلب الشرايين. مع الاستهلاك المنتظم للسبانخ في الغذاء يمكن أن يتم الوقاية الفعالة من تشكيل ارتفاع ضغط الدم.
  • بوتاسيوم (374 ملغ). يوفر تأثيرًا مستقرًا على ضغط الدم ، ويسمح لك بتوفير توازن الماء والكهارل في الخلايا.
  • الأحماض الأمينية (90 ملغ). إنها مادة بناء لجزيئات البروتين ، وهي بدورها للأنسجة العضلية. هذه الخاصية للمصنع مهمة بشكل خاص للرياضيين.
  • الفيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين A ، PP ، البيوتين (المجموع - ما يصل إلى 200 ملغ). فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتساعد على حماية الجسم من دخول البكتيريا المسببة للأمراض والفيروسات.
  • أوميغا 3الأحماض الدهنية (0.1 غرام). تحسين رجولية.
  • حمض الفوليك (50 ملغ). يقوي تدفق الدم إلى الهياكل الكهفية والكهفية للقضيب.
  • زنك (0.53 ملغ). وتتمثل مهمتها في تحفيز إنتاج هرمون تستوستيرون. خفض مستوى هرمون الذكور يهدد انخفاض الرغبة الجنسية ، وعدم كفاية الانتصاب وكمية صغيرة من الحيوانات المنوية ، ويساهم أيضا في تطور التهاب البروستاتا.
  • فيتامين ه (2.5 ملغ). يشارك في تنظيم الخلفية الهرمونية بشكل عام ، وعلى وجه الخصوص ينظم وظيفة غدة البروستاتا. مع عدم وجود العناصر النزرة ، تحدث الحثل العضلي والعقم.
  • السلولوز (2 ز). يحسن عمل الجهاز الهضمي.
يساعد النبات على تطبيع عمل العديد من أجهزة الجسم (الجهاز البولي التناسلي ، الجهاز الهضمي ، اللمفاوي). أنه يحتوي على مادة فريدة من نوعها - anapigenin ، الذي يساهم في تدمير الخلايا السرطانية الموجودة ويمنع تكوين خلايا جديدة.

مؤشرات وموانع: متى قد يكون ذلك ضروريا ، وفي أي الحالات يجلب الضرر؟

العقم عند الذكور المرتبطة بحركة الحيوانات المنوية المنخفضة. يمكن أن تؤدي إضافة أوراق السبانخ الطازجة بانتظام إلى النظام الغذائي إلى تحسين مستويات الهرمونات بشكل كبير وبالتالي استعادة نوعية الحيوانات المنوية. الشروط العامة التي بموجبها سوف تساعد السبانخ:

  • ارتفاع ضغط الدم.
  • تصلب الشرايين الوعائية.
  • ارتفاع الكوليسترول في الدم.
  • التهاب البروستات.
  • العقم.
  • ضعف الانتصاب.
  • نزلات البرد المتكررة.
  • الإمساك المزمن.

الحالات التي لا ينصح فيها بتناول السبانخ هي: تحص صفراوي ، تحص بولي ، النقرس ، الروماتيزم ، التعصب الفردي ، أو الميل الشديد لتطوير الحساسية.

كيفية التقديم؟

يمكن استخدام السبانخ الطازج لطهي السلطات منخفضة السعرات الحرارية وتزيين الأطباقحساء الطبخ. بعد الطهي ، يجب تناول أي طبق خلال 24 ساعة ، لأنه بعد هذا الوقت تختفي جميع الأنزيمات المفيدة.

يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك: في 100 غرام يكون 570 ملغ ، أي 142٪ من المعيار اليومي. أيضا ، يمكن أن أوراق النبات تتراكم عنصر خطير - الثاليوم السامة. لذلك ، يوصى بعدم تناول أكثر من 80-90 جرامًا من الخضروات يوميًا.

السبانخ - الخضر منخفضة السعرات الحرارية. في الأوراق الطازجة لا يزيد عن 22 سعرة حرارية ، في الأوراق المغلية - 21-23 سعر حراري.

المجففة والمجمدة والمسلوقة

في الطعام ، يمكنك استخدام السبانخ الطازج أو بعد المعالجة.

يعتمد تواتر الاستخدام وعدد الأجزاء التي يتم تناولها على تفضيلات الطعام.. أشكال التطبيق:

  • يمكن استخدام الأوراق المسلوقة كطبق جانبي ؛
  • السبانخ الأخضر المجفف أو المجمد مفيد في فصل الشتاء في عملية طهي أطباق اللحوم ، لازانيا نباتية.

ما لطهي الطعام لصالح الجسم؟

هناك العديد من الأطباق اللذيذة والصحية مع السبانخ. فيما يلي وصفات الطبخ الأكثر شعبية.

اسم الصحن المكوناتإعدادتطبيق
سلطة
  • أوراق السبانخ الطازجة (3-5 كبيرة).
  • روبيان الملك.
  • جبن قليل الدسم
  • 15 ٪ كريما حامضة.
  • الجوز اللوز
  • 2-4 بيض.
  • ملح ، فلفل.

الخضروات والجبن المنزلية والروبيان تؤخذ بنسب متساوية.

  1. شطف الأوراق تحت الماء الجاري.
  2. روبيان الملك صب الماء المغلي ، بارد ونظيف.
  3. اسلقي البيض لمدة تتراوح بين 5 و 8 دقائق ، وقشريه وافصله عن البروتين.
  4. صر المكسرات.
  5. سحق صفار البيض بشوكة.
  6. يُضاف السبانخ والروبيان والجبن الريفي إلى وعاء السلطة. خلط كل شيء.
  7. تحضير الملابس. للقيام بذلك ، تخلط الكريما الحامضة وصفار البيض واللوز والملح والفلفل.
يمكنك تقديمه في جزء من أوعية الآيس كريم ، مزينة شريحة من الطماطم الكرز أو غصن من البقدونس. طبق - الحل الأمثل للجدول اليومي واحتفالية.
لحم بقر السبانخ
  • السبانخ الأخضر الطازج (100-200 جم).
  • بعض الطماطم الصغيرة.
  • الجزء العجاف من اللحم البقري (300 جم).
  • عصير ليمون
  • زيت الزيتون (2 ملاعق كبيرة).
  • ملح ، فلفل حسب الرغبة.
  1. شطف الأوراق تحت الماء الجاري.
  2. غسل الطماطم ومقطعة إلى مكعبات.
  3. شطف اللحم في الماء البارد واتركها حتى تجف.
  4. ثم تقطع إلى مكعبات وتقلى في زيت الزيتون في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  5. ضعي الأوراق الخضراء على الطبق ثم مكعبات اللحم البقري. يرش كل شيء مع الملح والفلفل ويضاف عصير الليمون. آخر شيء تحتاجه لوضع الطماطم الطازجة.
خدمة دافئة. هذه وصفة مغذية وصحية كبيرة.
شوربة كريمة
  • 300 غرام من الأوراق الطازجة (يمكنك أيضا استخدام المجففة أو المجمدة).
  • البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  • 4 فصوص من الثوم الطازج.
  • جزء صغير من جذر الزنجبيل.
  • البطاطس 2 قطعة.
  • مرق اللحم (400 مل).
  • زيت الزيتون (1 ملعقة كبيرة).
  • ملح ، فلفل حسب الرغبة.
  1. نفرم البصل والثوم والزنجبيل. جميع تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا في زيت الزيتون.
  2. ضعي أوراق السبانخ والبطاطا المفرومة في مرق جاهز ، ثم أغليها (إذا لم يكن هناك مرق جاهز ، يمكنك استخدام الماء العادي)
  3. عندما يغلي ، يُضاف مزيج من البصل والثوم والزنجبيل. تغلي حتى تصبح البطاطا جاهزة.
  4. يُسكب الحساء في خلاط ويُقطع. بعد ذلك ، أحضر إلى الغليان مرة أخرى.
حل كبير لتناول طعام الغداء. يمكن تقديمه مع الكريما الحامضة.

ما الخضروات الورقية الأخرى اللازمة لصحة الجنس الأقوى؟

الخضر ، مفيد للرجال ، لا يقتصر على السبانخ. حسنًا ، إذا كان هناك أنواع أخرى من نباتات الأوراق في النظام الغذائي:

  • براعم بروكسل.
  • القرنبيط.
  • الكرنب.
  • خس ياباني
  • اللفت.
  • الملفوف الصيني
  • الجرجير.
  • جرجير.

أصبح من الواضح الآن كيفية تنويع نظام غذائي للرجال مع طعام لذيذ وصحي. السبانخ هو حل ممتاز لإعداد مختلف الأطباق الشهية.. بالإضافة إلى السبانخ ، يمكنك الانتباه إلى المحاصيل الورقية الأخرى - القرنبيط ، الجرجير ، الملفوف.

شاهد الفيديو: تناول السبانخ يعالج 10 أمراض مزمنة وخطيرة (شهر نوفمبر 2024).