الملفوف هو واحد من أكثر المحاصيل شعبية لمزارعي الخضروات الروسية ، وهي ليست أقل شأنا في الطلب على الخيار والبطاطا والطماطم. يمكن تناول هذا المنتج طازجًا على مدار العام ، وهو ما يكفي لزرع مجموعة معينة من هذا النبات على قطعتك ، وهو مناسب للتخمر والإصابة على المدى الطويل.
ينتج المربون كل عام أنواعًا جديدة لا تتعرض للآفات والأمراض. النظر في الأنواع الأكثر شيوعا من الملفوف ، ومناسبة للتخزين على المدى الطويل. يمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو مثير للاهتمام حول هذا الموضوع.
اختلاف الرؤوس الناضجة المتأخرة من وقت مبكر
في الآونة الأخيرة ، تم اختيار الكثير من أنواع الملفوف المتأخر للتخزين.. ما هو الفرق في وقت متأخر رؤساء متعقد؟ على سبيل المثال ، يمكن للنضج المبكر أن ينضج في غضون ثلاثة أشهر من لحظة الظهور ، والنضج الأوسط - في 4 أشهر.
ولكن الملفوف المتأخر سيتطلب 6 أشهر تقريبًا من تاريخ زراعة البذور للنضوج الكامل. بسبب التأخر في النضج ، لديه الصفات التالية:
- مدة الصلاحية الطويلة: قد تكون طازجة ، في مكان بارد ، حتى موسم الحصاد التالي ؛
- غلة عالية
- يمكن نقل رؤوس أصناف الكرنب المتأخرة على أعلى مستوى ؛
- عندما مخلل أو مخلل ، فإنها تحتفظ بكل الأذواق والفيتامينات القيمة والملمس.
مناطق زراعة الموصى بها
الملفوف المتأخر يتميز بنضج الوقت.. لذلك ، لا ينصح بزراعته في وسط روسيا وفي المناطق الشمالية.
الصيف بارد هناك ، والثقافة ببساطة لن يكون لها وقت لتنضج. ولكن في جنوب البلاد ، حيث يحصد البستانيون محصولين من أصناف النضج المبكر ، يمكنك زراعة الملفوف المتأخر بأمان.
لكن بعض المزارع والبستانيين يمارسون زراعة الكرنب المتأخر في سيبيريا ، حيث يزرعون بذور الشتلات في المنزل. كما يمكن زراعة الملفوف المتأخر في البيوت الزجاجية الحديثة الساخنة..
قوائم للنمو في ظروف مختلفة
هناك العديد من أصناف الهجين والملفوف ؛ يمكن زرع بعضها مباشرة في أرض مفتوحة في نوبات ، بعضها بطريقة الشتلات.
مع مساعدة من الشتلات
يمكن زراعة الأصناف التالية على الشتلات:
- موسكو في وقت متأخر - رؤوس هذا الملفوف تنمو حتى 10 كجم. وصف متنوع موسكو في وقت متأخر: في وقت متأخر ناضجة ، ومقاومة للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة ، ويتسامح مع وسائل النقل.
- خاركوف الشتاء - الملفوف الناضج المتأخر مع فترة نضج تبلغ 170 يومًا. رؤساء ليست كبيرة ، كثيفة ، وذوق ممتاز ، وزنها 3.5 كجم.
- عيد الحب f1- أواخر الهجين ، وموسم النمو هو 180 يوما. بدون طريقة الشتلات يمكن زراعتها فقط في المناطق الجنوبية من روسيا. رؤوس من العصير اللذيذ تزن 4 كجم. مدة الصلاحية الطويلة - أكثر من ستة أشهر.
- المعتدي f1 - عالية الغلة ، ومقاومة للحرارة الهجين ، مع رؤساء 5 كجم.
- Tyurkiz - الهجين المتأخر المقاوم للتشققات والأمراض والجفاف.
في الأرض المفتوحة
أي نوع من بذور الكرنب هي الأفضل لحقل مفتوح؟ للتخزين والتخليل على المدى الطويل ، يتم زراعة الأصناف الناضجة المتأخرة في الموقع.
النظر فيها:
- جنيف - درجة نضج مبكرة ، من بين الصفوف المتأخرة ، سينضج الملفوف في 140 يومًا. الصف يمتلك سهولة جيدة والنقل. العمر الافتراضي طويل للغاية - قد يكمن حتى الحصاد القادم.
- المجد 1305 - هذا الصنف المتأخر يؤدي إلى شعبية بين مزارعي الخضروات في روسيا لذوقه الممتاز وسهولة الصيانة.
- أماجر - هجين للتخزين طويل الأجل ، ومقاومة للآفات والأمراض. رؤساء لا تكسير. يتم استهلاك هذا الملفوف طازجًا ، لأنه يكتسب طعمًا مرًا عندما يخمر.
- سلاف - ملفوف ممتاز للنضج المتأخر ، وهو جيد على حد سواء طازج ومخلل الملفوف.
- البيلاروسية - يعتبره العديد من الخبراء هو الأنسب للتخزين والفراغات الشتوية.
وصف أفضل الأنواع
عمون f1
في وقت متأخر النضج الهجين ، ومثمرة ، والتخزين على المدى الطويل. يتم حفظ رؤوس الكرنب جيدًا لمدة 12 شهرًا. فترة النضج هي 140 يوم. الأوراق ليست كبيرة ، مرتفعة ، خضراء رمادية ، شمبانيا مع طبقة شمعية وموجة عند الحواف.
يعتمد وزن الرأس على كثافة الزراعة ويمكن أن يصل وزنه إلى 6 كجم ، مع إضافة متساوية. مصنع قوي مع ساق الخارجي والداخلي المتوسط. المصنع مقاوم للتريبس و fusiariosis.
ANKOM
مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، مع فترة نضج 4 أشهر من تاريخ الزرع في أرض مفتوحة. الشوكات مسطحة ، كثيفة مع جذع قصير. الملفوف مناسب للتمليح والتخليل. يتم نقلها بشكل جيد ، دون أن تفقد العرض التقديمي وتخزينها لفترة طويلة في فصل الشتاء.
نظام الجذر الهجين قوي للغاية ، وبالتالي فإن الهجين يتحمل فترات الجفاف.. يتم حصاد مجموعة متنوعة عالية الغلة من هكتار واحد 600 سنت ، مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة. وزن رأس واحد يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات.
لينوكس
الهجين المتأخر النضج ، الذي يزرع في كل من البذور بدون بذور وبذار. العنوان كثيف بأوراق رقيقة ومظهر جذاب. جذع صغير ، ووزن شوكة واحدة 5 كجم. السمة المميزة لهذا الصنف هي أن أوراقه تحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك والسكر.
يتم تخزين الهجين لفترة طويلة ، لذلك يزرع المزارع للبيع. الصف عالمي ومناسب للحصاد الشتوي وللاستهلاك الطازج. نظام الجذر قوي ، بفضل هذا النبات يتحمل الجفاف.
مهم: يمكن تخزينه لمدة 8 أشهر من يوم الحصاد ، مع ما يصل إلى 10 كجم من الرؤوس بجودة ممتازة للمتر المربع.
مفضل
الهجين متوسطة أواخر ، موسم النمو 150 يوما. مخرج أفقي للأوراق الخضراء الخفيفة. كوشيريغا ليست كبيرة. رأس الشكل كثيف مستدير المسطح في القطع أبيض أصفر. يصل وزن الشوكة إلى ثلاثة كيلوغرامات. عند الوصول إلى العائد القابل للتسويق ، يمكنك جمع 630 ج / هكتار. مجموعة متنوعة مقاومة fusarium.
Redbor
الملفوف Redbor f1 هو مجموعة متنوعة من النضج المتأخر بأوراق مجعد أرجوانية داكنة مناسبة للنمو في الظروف الشمالية. الشجرة تنمو بطول 80 سم ويزن 200 حتي 700 غرام. الهجين مقاومة الصقيع ، يمكن أن تصمد أمام -18 درجة. تجدر الإشارة إلى ذلك بعد الصقيع ، يصبح الملفوف لذيذًا جدًا ، ومثيرًا وناعمًا.
شاهد فيديو Redborne Kale:
رأس الحجر
Belokochanny ، تنضج في وقت متأخر متنوعة مع رؤساء مستديرة وكثيفة. يمكن أن يصل وزن الشوكة الواحدة إلى أربعة كيلوغرامات. تتناسب الأوراق الموجودة في مفترق الشوكولاتة معًا دون تشكيل فراغات. الملفوف الأبيض في قطع ، مقاومة للتشقق. يتم تخزين الهجين لفترة طويلة دون أن تفقد طعمه ، والذي يتحسن فقط في عملية النضج. إذا زرعت شتلات الملفوف ، فيمكن حصاد المحصول لمدة 120 يومًا - البذور في الأرض ، بعد 160 يومًا.
المجرة
في وقت متأخر ناضجة ، متواضع في رعاية الهجين ، مع نضج 135 يوما بعد الزرع. المصنع مستقيم ، قوي ، ويبلغ وزن الرأس المستدير 6 كجم. تجدر الإشارة إلى أن الصنف يعطي حصادًا جيدًا حتى في التربة الفقيرة ، ومقاوم للتكسير. تخزينها لفترة طويلة تصل إلى 12 شهرا. عالية الغلة الهجين ، ومقاومة الإجهاد ، ونقلها بشكل جيد.
استنتاج
تزرع أصناف الكرنب المتأخرة من قبل العديد من البستانيين والبستانيين والمزارع الكبيرة. لديهم خصائص ممتازة ، ومناسبة لخميرة. نظرًا للتخزين طويل الأجل ، يمكنك الحصول على سلطة ملفوف طازجة على الطاولة طوال فصل الشتاء.
