ظاهريا ، يتم الخلط بسهولة بين الخضر والشمر مع الشبت العادي ، وليس من قبيل الصدفة أن يطلق عليه أيضا صيدلية الشبت ، ولكن نكهة مختلفة تماما.
إن نموها أمر صعب للغاية ، لذلك نادرًا ما يوجد في الحدائق ، لكن النبات مفيد جدًا وغني بالفيتامينات ، لذا يجب أن تحاول وضعه موضع الاستخدام ومحاولة زرعه.
حصاد هذا المحصول الخضار يعطي منخفضة ، والجيران الخضروات الأخرى لا يحبون حقا الشمر بالقرب من أسرتهم. ربما بسبب هذه المشكلات البسيطة ، فإن الثقافة ليست شائعة بين البستانيين والبستانيين. ولكن لا يزال هناك أشخاص يرغبون في الحصول على شمر أخضر طازج على طاولتهم ، ويحلمون فقط لمعرفة المزيد حول قواعد النمو والعناية بهم.
مكان
الشمر غريب الاطوار فيما يتعلق بموقع الهبوط والحي ، لذلك ينبغي إيلاء هذه القضية اهتماما خاصا.
كيفية اختيار وإعداد مكان؟
ما هو التالي وبعد ذلك يمكنك زرع النبات؟ من الأفضل زرعها بعد البطاطس أو البازلاء أو الملفوف أو الخيار. من أجل التطوير الجيد ، تتطلب الشمر إضاءة كافية طوال اليوم. يجب أن تكون المنطقة التي سيتم فيها الزرع مفتوحة ، وفي الحي يجب ألا تكون هناك نباتات طويلة يمكن أن تطغى على الزراعة بمرور الوقت. لا ينبغي أن توضع مزارع الشمر الجديدة في موقع قديم أو حتى قريب لمدة ثلاث سنوات على الأقل.
كيف تعمل التربة؟
تربة خصبة متوسطة الرطوبة مناسبة لهذا المحصول. الشمر الجيد ينمو على التربة الجيرية ، الطميية الرملية أو الطميية. عند المعالجة ، من الضروري إدخال الأسمدة العضوية: دلو من السماد العضوي أو الدبال أو الخث لكل متر مربع من التربة. يضاف نشارة الخشب بمعدل 2 لتر لكل متر مربع. حفر التربة لزراعة الربيع يجب أن يكون حتى في الخريف على عمق حوالي 25 سم ، وفي الربيع لإعادة حفر ضحلة وإعادة الحفر. تسهم الفوسفات أثناء زراعة البذور.
بذرة
صور
هذا ما تبدو عليه بذور النباتات في الصورة.
هل يمكنني زرع مباشرة في أرض مفتوحة؟
إذا قررت زراعة بذور الشمر على الفور في مكان مفتوح ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الوقت.
- الخيار الأول - زرع البذور من الخريف. أفضل وقت لذلك هو بداية سبتمبر. في هذه الحالة ، يجب عزل الهبوط جيدًا لفصل الشتاء حتى لا يتجمد.
- الخيار الثاني - نبات الشمر في الربيع. بالنسبة لوسط روسيا ، هذه هي نهاية أبريل. في هذه الحالة ، سيكون هناك مشكلة أقل.
متى تزرع؟
في الأرض المفتوحة:
- منذ نهاية أبريل. يجب أن لا تكون درجة حرارة الهواء أقل من +8 درجة.
- ولكن يمكن أن تزرع الخضر حتى أغسطس في فاصل 2-3 أسابيع.
- زرعت في الخريف في سبتمبر. يجب أن تنخفض درجة حرارة التربة إلى + 2 + 4 درجات.
تزرع الشتلات في الفترة من فبراير إلى مارس بحيث يتم زرع النباتات التي عمرها 30 يومًا في الأرض في أبريل ومايو.
كيفية اختيار المواد؟
يجب أن تكون البذور خضراء فاتحة ، مستطيلة ، مضلعة ، دون ضرر. عند اختيار البذور ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار أن الشمر له نوعان - للنمو على الخضر ورؤوس النمو. الشمر المشترك يعطي الخضر أكثر عطرة ، وعلى الجذر ، تتشكل الصراصير ، والتي تستخدم كخضروات النيئة ، المحمصة أو المخبوزة.
أين يمكن الحصول على البذور؟
يمكن الحصول على البذور من النبات ، إذا تركتها للسنة الثانية وانتظرت حتى تزهر. المظلات الناضجة ستغير لونها من الأخضر ليس لونها بني مصفر. يجب تجفيف المظلات المقطوعة في طي النسيان. البذور المخزنة في أكياس الورق تصل إلى 3 سنوات.
يمكنك شراء البذور من المتاجر المتخصصة. عند الاختيار ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار خصائص الصنف ، ونظام درجة الحرارة ، ومتطلبات التربة. يتراوح السعر في موسكو وسان بطرسبرغ من 8 إلى 60 روبل لكل 1 غرام ، وهذا يتوقف على المجموعة.
الأصناف الأكثر شعبية:
- المنارة.
- تشيرنيفتسي المحلية ؛
- Martisor.
- شبه جزيرة القرم.
- لوجنيكي.
- رائحة.
- سيكو.
- زعيم.
- السوبرانو.
- وسيم الخريف.
- قلب البلوط.
كيف تستعد؟
قبل الزراعة ، يتم لف بذور الشمر في قطعة قماش ثم تُغمر لمدة 4 ساعات في محلول يشجع على الإنبات ، على سبيل المثال ، محلول برمنجنات البوتاسيوم.
إرشادات خطوة بخطوة للزراعة في أرض مفتوحة
لزراعة الخريف:
- تحضير التربة - حفر على عمق 25 سم على الأقل وتنفجر.
- إعداد الأخاديد (المسافة بين الصفوف 50-60 سم ، وعمق 2-2.5 سم) ، وزرع البذور فيها وتغطي مع الأرض. يمكن تغطية الأعلى مع الخث أو السماد. يجب أن تكون الطبقة 2 سم على الأقل.
- في الخريف ، يتم زرع البذور في الأرض ، عندما تنخفض درجة حرارة التربة إلى + 2 + 4 درجات ، بحيث لا تنبت البراعم في وقت مبكر ولا تموت من الصقيع.
- غطاء الأسرة قبل زرع الفيلم للاحتفاظ بالرطوبة. إذا لم تكن التربة مبللة بما فيه الكفاية ، فمن الضروري أن تسقيها قبل الزراعة.
- اصنع أخاديد بعمق يصل إلى 2 سم في تربة جاهزة المسافة بين الصفوف 50-60 سم.
- أغلق فيلم الزراعة لمنع جفاف التربة. الماء حسب الحاجة. براعم تظهر في يوم 6-14. درجة الحرارة الدنيا هي + 6 + 8 درجات ، ولكن في البرد سوف ينبت النبات لفترة أطول.
- بعد 10-12 يومًا من ظهور البراعم ، يمكن إزالة الفيلم ، ويمكن انفجار الصفوف.
- بعد يومين ، نحيف المحاصيل (المسافة بين النباتات 15 سم للأصناف النباتية ، 8 سم للأصناف العادية).
- إعداد خزان للهبوط. يمكن أن تكون هذه صناديق كبيرة أو قدور فردية بحجم 250 مل. في الجزء السفلي ، من الضروري عمل فتحات تصريف ، وفي الأسفل وضع الحصى أو الطين الموسع.
- نقع البذور كما هو موضح أعلاه.
- زرع البذور في الأواني أو صناديق المعدة على عمق 1-1.5 سم.
- ترطيب الأرض بشكل حر مع مفلح.
- غطي الأواني بلف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ.
- لا تدع التربة تجف.
- عندما تظهر الشتلات مع 2-3 أوراق حقيقية ، قم بزرعها في أواني منفصلة أو انقضاضًا بحيث تكون المسافة بين النباتات 20 سم على الأقل.
- متى يمكنك زرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ بالضبط بعد شهر واحد من ظهور البراعم. قبل الزراعة ، يجب أن تصلب الشتلات: أخرجها لمدة أسبوع في الهواء الطلق.
- للهبوط ، قم بإعداد الآبار على مسافة 20-30 سم من بعضها البعض من هذا العمق بحيث يمكن أن تزن التربة التي تزن من وعاء الشتلات هناك.
- تخلص من الحشائش حتى لا يغرق نمو الشمر نفسه.
- المياه كل خمسة أيام (10-15 لتر من المياه لكل متر مربع من التربة). من المهم بشكل خاص الحفاظ على رطوبة التربة في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، بحيث تكون جذور النباتات جيدة. يساعد التغطيس في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.
- خصب مرتين في الموسم (الأول بعد التخفيف مباشرة). يمكن حل mullein أو فضلات الدجاج.
- قم بطحن 2-3 مرات في الموسم إلى ارتفاع 3-7 سم ، وهو مهم بشكل خاص لأصناف الخضار.
عند الهبوط في الربيع:
تعليمات خطوة بخطوة لزراعة الشتلات
يزرع الشمر بالشتلات في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا ومن المحتمل أن يكون الصقيع. هذا مهم بشكل خاص لأصناف الخضار التي تتشكل فيها الرؤوس. إذا كانت الشتلات تنبت في ضوء النهار الطويل ، يكون تكوين الرؤوس أمرًا صعبًا. في هذه الحالة ، تبدأ عملية الهبوط في فبراير ومارس.
كيف نهتم في البداية؟
في الأرض المفتوحة ، لا يحتاج الشمر إلى عناية خاصة. يجب مراعاة النقاط المهمة التالية:
ما هو سيء بجانب الحديقة؟
الشمر هو أفضل لزرع بعيدا عن معظم الثقافات الأخرى.لأنه بسبب نقص الرطوبة ، فإنه يأخذها بعيداً عن النباتات الأخرى بجذورها الطويلة. لكن الفاصوليا والسبانخ والكمون والفلفل لها تأثير سلبي على الشمر نفسه. من الأفضل تجنب الحي معهم.
في الختام ، يمكن الإشارة إلى أن الشمر يستخدم على نطاق واسع وليس فقط في الطهي. تستخدم الخضر والملفوف وحتى البذور نفسها كتوابل. هذا النبات العطري له تأثير مفيد على الهضم وله خصائص طارد للبلغم. من المؤكد أن صفاته المفيدة ستكافئك على جهودك لتنميتها.
